迷迭香　Rosemary

在花朵相關的學問當中，迷迭香意味著"記憶力"，很有可能是因為它對增進記憶的能力而來。迷迭香的普及可以回溯至希臘人開啟探險與征服世界之前的時代。歷史上的記載中，法國人使用迷迭香調和酒品的香氣，而古羅馬人使用迷迭香作為驅趕惡靈之用。它能平衡低血壓的問題、活化腦部。

迷迭香精油對於舒緩疲勞、僵硬與過勞的肌肉特別有效。曾經成功地應用在舞蹈家與運動員身上，尤其是長跑健將；在訓練或競賽前使用迷迭香搭配調和其他種類的精油，與薰衣草，還有馬鬱蘭，用在訓練或賽後的按摩舒緩。

迷迭香精油在歷史上曾被用做漂洗深色頭髮，而且在頭皮上塗抹按摩，能夠有效降低掉髮過度與頭髮不健康的狀況，尤其在針對大病初癒或疾病恢復期的患者來說，效果特別顯著。

許多人發現迷迭香精油在對付頭皮屑、髮量過少、頭蝨(與薰衣草、防衛複方精油調和)等症狀效果卓越。可以在保濕護色精油洗髮乳中加入幾滴迷迭香精油，讓洗髮乳起泡並且浸著頭皮至少5分鐘。然後在護色保濕潤髮乳中添加薰衣草精油，同時浸著頭皮至少5分鐘後再洗淨即可。

迷迭香精油將能重建熱誠與支持自信心。它是老一輩對於冷漠、陰沉的處方良藥。它很適合冷酷、衰弱、自信價值不足與缺乏健全自尊，對自我的存在感到質疑的個體。它溫暖心靈，並帶來勇氣。它增加對心靈的奉獻，而非僅僅對浪漫體驗的入迷。身為記憶力的滋補草藥，它不僅能憶起深愛的人們，還能憶起曾走過的足跡。

對於遭受噩夢纏身的孩童，可薰香迷迭香精油創造舒適安寧的睡眠。

具代表性的應用方式：舒緩關節僵硬、關節炎與風濕病以濕敷料或泡浴方式進行。對付感冒、流感與激勵心智則採薰香與嗅吸的方式。針對肌膚或頭皮不適症狀，可以直接塗抹或以基底油稀釋塗抹於頭皮、臉部肌膚與頸部；效果卓越。

特別注意提醒：懷孕期間、高血壓或癲癇患者-　建議規律性的＊少量使用＊；且必須大量飲水代謝毒素。(在順勢療法中，大量使用某一種物質會引發症狀；只要使用少量就能漸漸好轉。) 

有些話真的不知道該如何表達，

似乎不應該這麼悲觀，

知道都是在開玩笑，但還是往心裡去了...

是太過於在乎你，所以心裡才會難過..

我的存在似乎帶給你的是麻煩...

夜晚的我是特別感性的，很容易說些悲觀的話，

但這也是我最真實的情感，希望你不要介意。

現在的我仍然是快樂的，只要有你都是快樂，

只是我害怕自己的快樂是建築在別人的痛苦上，

你說過的每字每句，都硬生生的刻劃在心頭。

很不自量力的，我真的喜歡上你了，

人客啊！又到了小編分享鹽燈知識的時間拉！這次小編整理了有關分辨鹽燈等級和效果差異的文章給大家看看唷～還有市面上不常看到的鴿血紅鹽鹽燈，小編也有在文章裡做許多介紹，教各位人客怎麼分辨真正的鴿血紅鹽鹽燈，就讓我們看下去吧！

喜馬拉雅山鹽燈(玫瑰鹽晶燈)－不能說的秘密【鹽燈等級區分篇】

鹽燈（鹽晶燈）到底如何分品質好壞？效果有何不同？

台灣目前市面上的鹽燈，幾乎都來自於巴基斯坦，但在巴基斯坦目前有三大礦區，三個礦區的品質並不相同，相對的價格成本也不同，好的品質的礦區有沒有比較差的品質，當然是有，反過來說差的礦區有沒有好的鹽燈，當然也有，只是如何分辨好壞，一般賣鹽燈的廠商並不會分，更不用說消費者了。

有鑑於此，就讓我們簡單的來告訴您，如何分辨鹽燈品質的好壞，當然鹽燈是要先分礦區再分顏色，那是為什麼呢？

因為在差的礦區的鹽燈，就算顏色深，它的硬度以及密度還是比較差（玻璃結晶體【如圖一】比較明顯），而好的礦區就算顏色淺，它的玻璃結晶體也較不明顯，那玻璃結晶體明不明顯有什麼差別呢？玻璃結晶體越明顯的話，代表鹽燈的硬度以及密度越差，相對也越容易崩裂，除此之外，我們都知道，鹽燈要有作用（除濕、釋放負離子…）都必須依靠鎢絲燈泡的溫度，所以鹽晶燈的溫度能夠越高效果就會越好，然而玻璃結晶體較明顯的鹽燈，溫度就是上不來，相對的效果也會差。

【圖一】

為什麼顏色越深效果也會越好呢？
如果以相同的礦區鹽燈來比較，因為顏色越深的鹽燈，它的硬度以及密度就會越高【如圖二】，如果以相同大小左右的鹽燈放相同瓦數的燈泡，發現顏色越深溫度就會越高，相對的效果也會越好，所以坊間有許多業者說鹽燈深淺效果一樣，那就不攻自破，因為如果效果一樣，溫度就會一樣了，怎麼我們點起來還是發現顏色越深的鹽燈溫度就越高？由於我們家從淺層到深層的鹽礦都有，所以才可以做此比較，我們用科學的方式作了比較，發現顏色越深的鹽燈溫度就會越高，而且除濕效果也一定比顏色淺的鹽燈來得好。

【圖二】越右邊(紅)的鹽燈，溫度越高

目前市場上對於鹽燈的好壞分辨有許多的說法，有人說鹽燈的顏色就算越深效果也是一樣的，也有人說玻璃結晶體越明顯的代表是真的鹽燈，這些說法經過小編這篇文章的抽絲剝繭一一檢視之後，相信聰明的消費者看完後就知道如何分辨鹽燈的品質與好壞，也知道怎麼挑選好的鹽燈啦！！

喜馬拉雅山鹽燈(玫瑰鹽晶燈)－不能說的秘密【鴿血紅鹽鹽燈區分篇】

到底什麼是鴿血紅鹽鹽燈？

鴿血紅鹽鹽燈（又稱頂級紅鹽鹽燈，又有人稱血燕紅．．．等等名稱），顧名思義點燈以後會呈現橘紅色到深紅色的光譜，但坊間業者常會說是橘色或橘紅色的光譜，有些不懂鹽燈的消費者可能就會買錯囉！鴿血紅鹽鹽燈是鹽礦最深處所開採出來的，所以它的礦物質含量最高，相對的密度以及硬度也是最高的，外觀上感覺就像石頭一樣，而且每顆鴿血紅鹽鹽燈透光的程度都會因為礦物質多寡有所不同【如圖三】，而不像一般的鹽燈還有結晶體的感覺【如圖四】。

【圖三】真正鴿血紅鹽鹽燈
  

【圖四】一般橘紅色鹽燈

鴿血紅鹽鹽燈傻傻分不清楚？

坊間很多業者，把只要點燈是橘紅顏色的鹽燈【如上圖四】（甚至還有人放紅色的燈泡）就稱為鴿血紅鹽鹽燈，事實不然，真正的鴿血紅鹽鹽燈的外觀與一般鹽燈的材質就大不相同【如圖五、圖六比較】，所以並不是只有顏色上的差別，他們的硬度、密度也有差異。

【圖五未開燈】左邊一般鹽燈 、右邊鴿血紅鹽鹽燈

【圖六開燈】左邊一般鹽燈、 右邊鴿血紅鹽鹽燈
 

鴿血紅鹽鹽燈為什麼比較貴??真的有比較好嗎??

因為鴿血紅鹽鹽燈是從鹽礦最深處所開採出來的，硬度以及密度也比一般鹽燈高許多，所以開採不容易，況且產量也相當少，因此價格自然會比一般鹽燈高許多，至於鴿血紅鹽鹽燈的效果為什麼會比較好？這個小編就要從鹽燈效果來解釋，我們都知道鹽燈要有作用一定要有溫度，而且溫度越高的話效果就會越好，當我們把相同大小左右的鹽燈放入相同瓦數的燈泡，發現顏色越深溫度就會越高，相對的效果也會越好，這是可以用科學方式比較的（請向上看回圖二的介紹～）。

怎樣才是真的好的鴿血紅鹽鹽燈？？

鹽晶燈是當初喜馬拉雅山造山運動時海水所沉積下來的岩鹽，我們都知道礦物質比較重一定是往下沉，所以才會有更深層的鴿血紅鹽鹽燈，不論從外觀材質來看，還是點燈後的光譜，鴿血紅鹽鹽燈都與一般鹽燈有很大的不同，所以嚕~聰明的消費者就會了解一定是顏色越深越暗、密度及硬度越高的鹽燈才是真的越好的，經過小編的賣力解釋，相信各位客官已經學到如何辨識好的鹽燈了，最後期許各位客官們可以來店內走走看看，店裡面有大大小小各種形狀的鹽燈，以上示意圖四種等級的鹽燈我們店裡都有，每公斤80元起，若是來店內實際感受鹽燈溫度的差別會更清楚唷！

圖片來源

1、煮牛肉：為了使牛肉燉得快，燉得爛，加一小撮茶葉(約為泡一壺茶的量，用紗布包好)同煮，肉很快爛 且味道鮮美。
2、煮骨頭湯時加一小匙醋，可使骨頭中的磷、鈣溶解于湯中，並可儲存湯中的維生素。
3、煮牛肉和其他韌、硬肉類以及野味禽類時，加點醋可使其軟化。
4、煮肉湯或排骨湯時，放入幾塊新鮮桔皮，不僅味道鮮美，還可減少油膩感。
5、煮鹹肉：用十幾個鑽有許多小孔的核桃同煮，可消除臭味

6、煮綠豆：將綠豆在鐵鍋中炒10分鐘再煮能很快煮爛，但注意不要炒焦
7、煮蛋時水裏加點醋可防蛋殼裂開，事先加點鹽也可
8、煮海帶時加幾滴醋易爛；放幾棵波菜也行
9、煮火腿之前，將火腿皮上塗些白糖，容易煮爛，味道更鮮美
10、煮水餃時，在水裏放一顆大蔥或在水開後加點鹽，再放餃子，餃子味道鮮美不粘連；在和面時，每500剋麵粉加拌一個雞蛋，餃子皮挺刮不粘連

11、煮水餃時，在鍋中加少許食鹽，鍋開時水也不外溢
12、煮麵條時加一小湯匙食油，麵條不會沾連，並可防止麵湯起泡沫、溢出鍋外
13、煮麵條時，在鍋中加少許食鹽，煮出的麵條不易爛糊
14、熬粥或煮豆時不要放鹼，否則會破壞米、豆中的營養物質
15、煮豬肚時，千萬不能先放鹽，等煮熟後吃時再放鹽，否則豬肚會縮得像牛筋一樣硬

16、燉肉時，在鍋裏加上幾塊桔皮，可除異味和油膩並增加湯的鮮味
17、燉雞：洗凈切塊，倒入熱油鍋內翻炒，待水分炒幹時，倒入適量香醋，再迅速翻炒，至雞塊發出劈劈啪啪的爆響聲時，立即加熱水(沒過雞塊)，再用旺火燒十分鍾，即可放入調料，移小火上再燉20分鍾，淋上香油即可出鍋；應在湯燉好後，溫度降至80～90攝氏度時或食用前加鹽。因為雞肉中含水分較高，燉雞先加鹽，雞肉在鹽水中浸泡，組織細胞內水分向外滲透，蛋白質產生凝固作用，使雞肉明顯收縮變緊，影響營養向湯內溶解，且煮熟後的雞肉趨向硬、老，口感粗糙。
18、燉老雞：在鍋內加二三十顆黃豆同燉，熟得快且味道鮮；或在殺老雞之前，先灌給雞一湯匙食醋，然後再殺，用文火煮燉，就會煮得爛熟；或放３～４枚山楂，雞肉易爛
19、老雞鴨用猛火煮，肉硬不好吃；如果先用涼水和少許食醋泡上２小時，再用微火燉，肉就會變得香嫩可口
20、煮老鴨：在鍋裏放幾個田螺容易爛熟

21、燒鴨子時，把鴨子尾端兩側的臊豆去掉，味道更美
22、燒豆腐時，加少許豆腐乳或汁，味道芳香
23、紅燒牛肉時，加少許雪里紅，肉味鮮美
24、做紅燒肉前，先用少許硼砂把肉腌一下，燒出來的肉肥而不膩，甘香可口
25、油炸食物時，鍋裏放少許食鹽，油不會外濺

26、在春卷的拌餡中適量加些麵粉，能避免炸製過程中餡內菜汁流出糊鍋底的現象
27、炸土豆之前，先把切好的土豆片放在水裏煮一會兒，使土豆皮的表面形成一層薄薄的膠質層，然後再用油炸
28、炸豬排時，在有筋的地方割２～３個切口，炸出來的豬排就不會收縮
29、將雞肉先腌一會兒，封上護膜放入冰櫃，待炸時再取出，炸出的雞肉酥脆可口
30、煎荷包蛋時，在蛋黃即將凝固之際澆一點冷開水，會使蛋又黃又嫩

31、煎雞蛋時，在平底鍋放足油，油微熱時蛋下鍋，雞蛋慢慢變熟，面板美，不粘鍋
32、煎雞蛋時，在熱油中撒點麵粉，蛋會煎得黃亮好看，油也不易濺出鍋外

33、炒雞蛋時加入少量的砂糖，會使蛋白質變性的凝固溫度上升，從而延緩了加熱時間，加上砂糖具有保水性，因而可使蛋製品變得膨鬆柔軟
34、炒雞蛋時加入幾滴醋，炒出的蛋松軟味香
35、炒茄子時，在鍋裏放點醋，炒出的茄子顏色不會變黑

36、炒土豆時加醋，可避免燒焦，又可分解土豆中的毒素，並使色、味相宜
37、炒豆芽時，先加點黃油，然後再放鹽，能去掉豆腥味
38、炒肉片：肉切成薄片加醬油、黃油、澱粉，打入一個雞蛋，拌勻，炒散；等肉片變色後，再加佐料稍炒幾下，肉片味美、鮮嫩
39、炒牛肉絲：切好，用鹽、糖、酒、生粉(或雞蛋)拌一下，加上生油泡腌，30分鍾後再炒，鮮嫩可口
40、炒肉菜時放鹽過早熟得慢，宜在將熟時加鹽，在出鍋前再加上幾滴醋，鮮嫩可口

41、肉絲切好後放在小蘇打溶液裏浸一下再炒，特別疏鬆可口 　　不論做什麽糖醋菜餚，隻要按２份糖１份醋的比例調配，便可做到甜酸適度
42、炒糖醋魚、糖醋菜幫等，應先放糖，後放鹽，否則食鹽的「脫水」作用會促進菜餚中蛋白質凝固而「吃」不進糖分，造成外甜裏淡
43、做肉餅和肉丸子時，一公斤肉餡放2小匙鹽
44、做丸子按50剋肉10剋澱粉的比例調製，成菜軟嫩
45、做饅頭時，如果在發面裏揉進一小塊豬油，蒸出來的饅頭不僅潔白、松軟，而且味香

46、蒸饅頭時摻入少許桔皮絲，可使饅頭增加清香
47、蒸饅頭鹼放多了起黃，如在原蒸鍋水裏加醋２～３湯匙，再蒸10～15分鍾可變白
48、牛奶煮糊了，放點鹽，冷卻後味道更好
49、放有辣椒的菜太辣時或炒辣椒時加點醋，辣味大減
50、烹調時，放醬油若錯倒了食醋，可撒放少許小蘇打，醋味即可消除

51、菜太酸，將一隻松花蛋搗爛放入
52、菜太辣，放一隻雞蛋同炒
53、菜太辣，放些醋可減低辣味
54、菜太苦，滴入少許白醋
55、湯太鹹又不宜兌水時，可放幾塊豆腐或土豆或幾片蕃茄到湯中；也可將一把米或麵粉用布包起來放入湯中

56、湯太膩，將少量紫菜在火上烤一下，然後撒入湯中
57、花生米用油炸熟，盛入盤中，趁熱撒上少許白酒，稍涼後再撒上少許食鹽，放置幾天幾夜都鮮穌脆如初
58、菜籽油有一股異味，可把油燒熱後投入適量生薑、蒜、蔥、丁香、陳皮同炸片刻，油即可變香
59、用菜油炸一次花生米就沒有怪味了，炒出的菜餚香味可口，並可做涼拌菜
60、炸完食物後的油留下一些殘渣並變得混濁，可將白蘿卜切成厚圓片，用筷子把蘿卜戳幾個洞，放入剩油中炸，殘渣會附著在蘿蔔片上，取出清除殘渣，再反復放入鍋中炸，混濁的油可變清澈

61、炒菜時應先把鍋燒熱，再倒入食油，然後再放菜
62、當鍋內溫度達到最高時加入料酒，易使酒蒸發而去除食物中的腥味
63、熬豬油：在電飯褒內放一點水或植物油，然後放入豬板油或肥肉，接通電源後，能自動將油煉好，不濺油，不糊油渣，油質清純

媽媽本人我呢~~~

開始認識『小蘇打粉（碳酸氫鈉）』是當家庭主婦之後的事

在這之前我從來不知道小蘇打粉原來是這麼如此神奇好用的東西（自打額頭）

以下介紹的用法全部都是我自己一直有在使用的小撇步

我知道網路一堆小蘇打粉的文章，老實說~

私認為有些根本網路謠言啊！

例如什麼拿小蘇打粉刷牙牙齒會變白這件事（翻白眼＋挖鼻孔彈鼻屎）

嘖~這邊我先跟各位賣個關子，等大家看完整篇介紹的用法用途後

最後點評我再來跟各位聊聊這個謠言到底有多莫名...

---------------♡我是來嘛~~~我們一起當好朋友ok嘛的分隔線♡---------------

記得剛開始接觸小蘇打粉的時候，因為不確定其功能真有如此神奇

所以我非常糙俗辣的去超市買一小小包的那種

如果不好用的話好像損失不大自以為好厲害風險管理濕這樣

處女用後我簡直驚為天人才發現小蘇打粉真的是好用的一塌糊塗亂好用一把der啊！

於是我好熱血的跑去大買場買那種超級無敵巨無霸包裝

熊熊一看會覺得很像貓飼料的那種超級大包裝

由於太大包了我必須激發出自身體內的神力女超人激素才能把它扛回家@@

話說回來~~~大包裝換算下來是便宜沒錯，阿可是一下子用不了這麼多的話

它。會。受。潮。啊~~~！！！

像特力屋這種超值組合就很對我胃口啊，私以為這種組合比較適合小家庭使用

掰了胃~~~好像很多人喜歡強調『烘焙用』或『工業用』

我懶媽萬歲只認ARM & HAMMER這個牌子跟黃色包裝XD

咱再跳回來先說說此組合中的『454g冰箱消臭盒』好了

小蘇打粉本身對『除臭』『清潔』有妙不可言的作用！

這個包裝方便放在冰箱的冷藏/冷凍

因為它有防止小蘇打粉散落的設計，而且前後都有可移動的開口能保持空氣流通

盒面說明建議30天更換一次，忘性堅強的可以在包裝側邊做筆記註明更換時間

啊~~~不過我通常不會真的換這麼勤就是了XD

之前用巨無霸貓飼料包裝的時候，我都拿小藥杯裝一點小蘇打粉放在冰箱側邊

消臭效果一級棒棒棒！小藥杯裝的缺點是，不小心會打翻，尤其家裡有小屁孩的話...

純粹冰箱消臭的話用檸檬也是可以的

但私以為有時候為了一小片檸檬放冰箱消臭卻要買一整袋回家有點兒不靠譜啊

雖然檸檬泡成檸檬水當飲料喝對身體很不錯，可我真的沒有天天喝的習慣

而且曾經我家小屁孩差點拿消臭用的檸檬片來吃@@

（不知道為什麼我家小孩很愛吃檸檬這樣...）

所以個人覺得蘇打粉還是最棒的冰箱除臭好朋友（牽手）

從冰箱退役的小蘇打粉不用丟還可以繼續做清潔工作

本人物盡其用的程度私認為環保署應該頒個獎狀給我這樣（笑）

『12oz（340g）的小蘇打罐』非常適合當填充罐使用！

包裝雖然寫著可以『居家清潔』、『洗滌蔬果』、『清潔衣物』、『去除汙垢及異味等』

但個人覺得『洗滌蔬果』這個選項還有待商榷

雖然很多人說用小蘇打粉洗菜洗水果可以去除農藥

可也有人說用小蘇打粉洗蔬果會幫助農藥吸收@@

我是覺得畢竟農藥殘不殘留肉眼根本看不到啊，就...還是認命用流動的水乖乖的洗吧！

這個罐子很像胡椒罐有沒有，個人覺得這種形式方便屎了！

要用的時候隨開隨用，不用的時候蓋起來就有密封效果可以減少受潮實在有夠讚！

我之前都是用『奶粉分裝罐』在做這件事

奶粉分裝罐的開口比較大，而且密封效果稍微差了點

如果奶粉分裝罐中的小蘇打粉受潮，倒出時比較容易會一沱一沱的

超值組合中的最後這一盒是『907g小蘇打粉』

其實就是補充包，不過要注意喔！這盒側邊OPEN打開後就是粉末了

並沒有額外的塑膠包裝，所以開封後建議用膠帶把開口封起來！

------------♡我是窩底麻亞~~~小蘇打粉怎麼會好用成降子的分隔線♡------------

想要靈活運用小蘇打粉來幫忙處理家事

最好的記憶原則就是『除臭』與『清潔』

泛指家中需要『除臭』與『清潔』的事情，幾乎通通可以交給小蘇打粉來處理

掌握這個原則後，大家就可以靈活運用而不需要過度制式於『用法』了

像是奶瓶用了一段時間後就會有一股洗不掉的奶味，用小蘇打粉做『奶瓶消臭』效果非常之好！

我從來沒有買過什麼奶瓶清潔劑，也一直覺得不需要用

把洗好的奶瓶盛滿水加入小蘇打粉攪一攪，奶嘴頭也別忘了一起浸泡

有些人說泡幾分幾小時什麼的我才懶得記！我通常會直接泡一夜

隔天仔細沖洗完後把奶瓶拿起來聞，什麼奶味、阿殺不魯味，通通 ---> OUT！！！

不過我後來改用『奶瓶矽膠刷』之後，奶瓶幾乎不會臭，就比較少做這個工作了

順便來個好物大推薦 ---> 『奶瓶矽膠刷』

有需要的可參考這篇舊文：

【育兒。好物】Simba小獅王辛巴360度矽膠旋轉奶瓶刷---洗奶瓶好快樂♡ 

另外像是小朋友痾完大大的尿布好臭好難聞

除了用『大便袋』仔細把尿布密封綁好外，在垃圾桶內灑上一些小蘇打粉也很有幫助喔

雖然我不敢說會完全沒味道，畢竟一堆又屎又尿的尿布囤積在垃圾桶中啊

最好的辦法還是盡量不要囤太久，可以的話每隔2-3天就拿出去丟啦~~~乖

有鞋子異味困擾的朋友，倒點小蘇打粉下去除臭效果也很棒哟

『清潔類』的話，我最常把小蘇打粉應用在浴室跟廚房！

因為小蘇打粉對『油汙』也很有效果，像我本身很少用洗碗精

一瓶洗碗精大概可以用個2年這樣，我平常洗碗都用熱水＋清潔布

遇到頑強油汙才會用洗碗精或著倒小蘇打粉下去浸泡後再來洗

還有小貝比容易『屎崩』，衣服沾的到處都是

尤其喝母奶的小寶寶最容易屎崩而且便便很油很稀，親愛的請千萬不要直接用水搓！

我個人這時候會倒『洗碗精』在有屎處，稍微搓過之後再連同小蘇打粉一同泡水

為什麼要加洗碗精！？因為小寶寶的便便有『油』，你得先除油才能清洗乾淨

沒有除油就直接在水中搓洗，很容易讓災情擴大而且洗不掉...

廚房的瓦斯爐如果沒有習慣在每次使用後立刻做清潔

日積月累下來卡在瓦斯爐上的油汙會非常頑強！

有人說小蘇打粉＋醋或＋？，還講究比例蝦咪挖溝的我記不了啦！

我都是『萬能清水＋小蘇打粉＋無敵菜瓜布』刷一刷就掉了啊，這邊還是要用力但不費力

本人沒有在追求什麼神水可以噴一噴完全都不用刷就會亮均均！？

唉唷~哪有這麼好康的事情...XD

另外~~~浴室的部分我最常拿『萬能清水＋小蘇打粉＋無敵菜瓜布』刷浴缸

浴缸使用一段時間常常會卡一層『垢』，會讓浴缸看起來『霧霧的』

用小蘇打粉刷過的浴缸會非常閃釀釀喔（帶墨鏡）

刷馬桶的時候先倒入小蘇打粉稍微泡一小下，再用馬桶刷去刷馬桶

刷過的馬桶會有『微拋光』的效果喔（面露滿意微笑）

總之~~~

諸如此類的妙用根本不勝枚舉，各位了解原理後完全可以依照個人家中需求自由靈活運用啊！

看完整篇介紹後，各位應該可以大概了解一點就是 --->小蘇打粉除垢效果很強！

因為小蘇打粉本身有細微顆粒可與被清潔物產生摩擦力而達到清潔效果

所以...你還要拿來刷牙齒嗎！？琺瑯質會被刷爆吧...麥鬧啊啦大佬！！！

這一聽就是莫名到不行的網路謠言各位真的不要傻傻的做人體試驗

身體髮膚受之父母不要亂搞啊啊啊~~~！

。以上。

我打完收工~~~謝謝各位（鞠躬）

一、牛奶的妙用

★除魚腥味---炸魚前先把魚浸入牛奶中片刻，既能除腥，又能增強佳味。
★做凍魚---在做凍過的魚時，湯中加些牛奶，會使魚的味道更鮮。
★除蒜味---喝杯牛奶，可消除留在口中的大蒜味。
★去酒漬---如果白襯衣上留下了酒漬，可用煮開的奶擦拭，即可去起汙漬。
★去水果漬---變味的牛奶能去掉花衣服上的水果漬，在痕漬處塗上牛奶，過幾小時再用清水洗，就能洗乾淨。
★去墨水漬---衣服上沾染了墨水漬，先用清水洗，再用牛奶洗，然後用洗潔精洗，即除。
★去鐵銹---衣服掛在釘子上，或沾到了鐵銹，是很難洗得掉的，如果先把有鐵銹的地方，用沸水浸濕， 塗上發酸的牛奶，在抹上肥皂，就可洗乾淨了。
★消除眼腫---早晨起床眼皮腫了，用牛奶加一點醋和開水混合，然後用棉球蘸著在眼皮上反覆擦5分鐘，再用熱毛巾捂一下，很快就會消腫。
★使硬鞋油變軟---打開的鞋油放久了，會變得發硬而不好再用，如向裏面加入幾滴鮮牛奶，鞋油就會變軟，用起來仍然同新鞋油一樣。
★治輕微燒燙傷---在患處敷上點燒開的牛奶，可迅速消除因燒、燙傷的灼痛。
★貼標籤---要使玻璃上的標籤貼得牢，可先將標籤放在牛奶中泡一泡。

二、茶在生活中的妙用

★煮牛肉時除了放入各種調味品，還可以再加一小布袋普通葉，同牛肉一起燒，牛肉熟得快，味道清香。
★吃特別辣的辣椒後，若口辣難忍，可先用清水漱一下口，再咀嚼一點茶葉，口中辣味即可消除
★將廢茶葉用來煮茶雞蛋，味道清香可口。
★吃了生蔥、大蒜以後，弄一些殘茶葉在口裏嚼一些時間，能消除蔥、蒜的異味。
★將肉放入濃度5%好茶水中浸泡片刻後再冷藏。肉類的保鮮效果不僅更好，而且不易腐爛變質。
★飲茶戒煙：須借助吸煙來提神的人，不妨以茶代煙，以烏龍茶戒煙效果最好。
★看電視時，飲上一杯茶可以有效地抵禦電視機映像管發出的有害射線。茶水還可中止胃癌誘發物—亞硝酸鹽在口腔內的形成。
★器皿中用魚腥味，用廢茶葉放在其中煮數分鐘，便可去腥。
★菜鍋上有腥味，可先用泡過的茶葉擦洗，再用清水沖淨，即可除掉腥。
★取少量茶葉放在暖水瓶中，再灌進滾開的水，蓋好蓋，20分鐘後可飲。壺裏的水垢在茶鹼的作用下也逐漸脫落，連泡幾次，即可除淨。
★將鮮雞蛋埋入乾淨的乾茶渣中，放陰涼乾燥處，雞蛋可保存2-3個月左右不會變質。
把曬乾的廢茶葉，裝在尼龍襪子內，然後塞進有臭味的鞋子內。茶葉能吸收鞋內水氣，去除臭味。成人的鞋子所須的茶葉份量，約為一杯左右。
★用50克花茶裝入紗布中放入冰箱，可除去異味。一個月後，將茶葉取出放在陽光下爆曬，再裝入紗布袋放入冰箱，可反復用多次，除異味效果好。 
★炊具沾了油垢，用新鮮的濕茶渣在炊具上擦幾遍，即可洗去。如無新鮮的濕茶渣，用乾茶渣加開水浸泡濕後亦可擦去油垢。
★ 塗有油漆的門窗、傢俱，或者是玻璃窗門若染有塵埃，可用冷茶擦洗會顯得特別明亮潔白。
★用茶渣擦洗鏡子、玻璃、門窗、傢俱、膠紙板及皮鞋上的泥汙，去汙效果好。
★深色衣服上的油漬，用殘茶葉搓洗能去汙。
★新買的木質傢俱，往往有刺鼻的油漆味，用茶水擦洗幾遍，其異味自會消退，比清潔劑效果好。
★新衣服或新布料，通常都有一般刺鼻難聞的味道，這是染料所造成的，若不去除，穿在身上令人十難受。抓取一把茶葉燃燒，利用燃燒的煙可將味道熏除。
★顏色鮮豔的衣服褪色後，如果用茶汁來漂洗，可恢復它們原來的色澤。
★將茶葉一小把，泡成茶水後用來洗絨線衣，同樣能夠去掉污垢，而且保持顏色鮮亮。
★泡過茶葉晾乾聚集起來，用袋裝好，是很好的枕頭芯子，睡起來柔硬清香，又去頭火。
廢茶葉放在廁所或空氣不好的地方燃燒，可以消除惡臭味。
★沖泡過的茶葉曬乾，在夏季的黃昏，用火點燃可以驅蚊蟲，不僅對人體無害，而且會有清香撲鼻。
★把茶渣倒在花盆裏，能保持土質的水分，與泥混合放入花盆內，又可作花卉的肥料。

三、啤酒的妙用

★用啤酒將麵粉調稀。淋在肉片或肉絲上，炒出來的肉鮮嫩可口，特別是用此方法烹調牛肉，效果更佳.
★啤酒可使涼拌茶增加美味。將菜浸在啤酒中煮一下，酒一沸騰便取出，再加點調味劑。
★和麵時水中摻些啤酒，烤制出的小薄面餅又脆又香。
★將烤製麵包的麵團中揉進適量的啤酒，麵包既容易烤製，又有一種近乎肉的味道。
★製做較肥的肉或脂肪較多的魚時，加一杯啤酒，能消除油膩味，吃起來很爽口。
★將待用製做的雞放在鹽、胡椒和啤酒中，浸1～2小時，能取掉雞的膻味。

四、桔子皮的妙用

★桔子皮中含有大量的維生素C和香精油，將其洗淨曬乾與茶葉一樣存放，可同茶葉一起沖飲，也可以單獨沖飲，其味清香，而且提神、通氣。
★桔子皮具有理氣化痰、健胃除濕、降低血壓等功能，是一種很好的中藥材。可將其冼淨曬乾後，浸于白灑中，2～3周後即可飲用，能清肺化痰，浸泡時間越長，酒味越佳。
★燒粥時，放入幾片桔子皮，吃起來芳香爽口，還可起到開胃作用。
★燒肉或燒排骨時，加入幾片桔子皮，味道既鮮美又不會感到油膩。
★桔子皮可以做成糖桔絲、糖桔丁、糖桔皮、桔皮醬、桔皮香等美味可口的食品。

 五、生活中巧用酒

★在做米飯時，如用的是陳米，在淘過米之後，可在米中加少量水的同時，加入4分之一或5分之一的啤酒，與米中的水混合後蒸出來的米飯香甜，且有光澤，如同新米。
★炒雞蛋。在炒雞蛋時，如果在下鍋之前往攪拌的雞蛋中滴幾滴白酒，炒出的雞蛋鬆軟、光亮，有鮮嫩感。
★如果燒稀飯時不小心糊鍋了，鍋底有鍋巴，在洗刷時不易刷掉的情況下，可倒入少許白酒或啤酒與少量水混合，蓋蓋放一邊五分鐘後再洗涮就會容易地刷洗乾淨。
★ 如果你在做菜時不小心醋放得多了，你可往菜中再加點酒(幾滴，可根據醋放入量多少來加酒)，可使原有醋的酸味減輕。
★如果在做菜時，火腿用不完，夏天炎熱不宜存放，可在開口處塗些葡萄酒，包好後放入冰箱便於存放，且可保持原有口味。

六、烹調巧用水

★炒肉絲、肉片時，加少許水爆炒，炒出的肉比不加水的鮮嫩。
★炒、煮蔬菜時，不要加冷水，冷水會使菜變老變硬不好吃，而加開水炒出來的菜又脆又嫩。
★炒藕絲時，一邊炒一邊加些水，能防止藕變黑。
★炒雞蛋時，一個蛋加一湯匙溫水攪勻，就不會炒老，而且炒出的蛋量多，鬆軟可口。
★豆腐下鍋前，可先放在開水裏浸漬一刻鍾，這樣可清除泔水味。
★用冷水燉魚無腥味，並應一次加足水，若中途再加水，會沖淡原汁的鮮味。
★蒸魚或蒸肉時待蒸鍋的水開了以後再上屜，能使魚或肉外部突然遇到高溫蒸氣而立即收縮，內部鮮汁不外流，熟後味道鮮美，有光澤。
★熬骨頭湯時，中途切莫加生水，以免湯的溫度突然下降導致蛋白質和脂肪迅速凝固，影響營養和味道。
★煎荷包蛋時，在蛋黃即將凝固之際，可澆上一湯匙冷開水，會使蛋熟後又黃又嫩，色味俱佳。
★熬豬油時，先在鍋內放入少量水，再將切好的豬油放入，這樣熬出來的油，顏色晶亮而無雜質。

 七、生活巧用醋

★外出容易暈車，如喝下不很酸的食醋水，可以清爽精神，減輕暈車症狀。
★失眠，可將一湯匙食醋倒入冷開水中，攪勻喝下，即可迅速入睡。如果加入等量的蜂蜜，則效果更佳。
★有人發生昏厥，可把手帕浸過食醋後捂在昏厥者的鼻子上，刺激患者清醒。
★新購的瓷制餐具、茶具、酒具、放入10%的醋水內煮上兩三小時後再用，可除去新瓷器所含的微量鋁，避免鋁毒危害身體。
★在烹調水產品蟹、是、海蜇時，先用1%的醋液浸泡一小時，可防止嗜鹽桿菌引起的食物中毒。
★醋煮花生米或黃豆，是高血脂、肥胖症和高血壓、冠心病患者的佳餚，具有隆脂、隆壓的療效。
★宴飲進食，如感胸滿腹脹，可用醋50毫升加水至100毫升沖淡服下，增加胃酸，促進消化。
★飲酒過量已有醉意者，可服50%食醋100至200毫升，解酒毒、養肝腎。
★餐後的食具，如果使用1%食醋液煮沸消毒，可防止病毒性肝炎、痢疾等傳染病。

 八、醋的妙用

★醋是家庭烹調的必備調味品。 在醋內加上兩滴白酒和一點鹽，即可成為香醋。在煮肉或馬鈴薯時，加上少量醋就容易燉爛，味道亦好。煮甜粥時加點醋，可使甜粥更甜。
★擦皮鞋時，滴上一滴醋，能使皮鞋光亮持久：銅、鋁器用舊了，用醋塗擦後清洗，就能恢復光澤；宰雞殺鴨前20分鐘，給雞鴨灌上一湯匙醋， 撥毛就變得輕而易舉了。
★玻璃上的油漆，用醋浸軟後一擦就掉；絲品洗淨後，放在加入少量醋的清水中浸泡幾分鐘，晾乾後光澤如新：毛料衣服磨光的地方，用50%濃度的醋水抹，然後用濕布鋪墊熨燙，亮斑即可消失。
★醋還有消毒殺菌作用。用醋拌的涼菜衛生爽口；用醋蒸熏房間，能殺菌防流感；每天用40%的醋水溶液，加熱後洗頭可防治脫髮，頭屑過多；用醋調石灰粉，塗敷腋下，每日二次能治療狐臭。

 九、殘茶的妙用

★濕茶葉可以取掉容器裏的魚腥味和蔥味。
★可以煮茶葉雞蛋，其味道清香，非常可口。
★用殘茶葉擦洗有油膩的鍋碗、木、竹桌椅，可使該物品更為光潔。
★把殘茶葉曬乾，鋪撒在潮濕處，能夠去潮。
★殘茶葉曬乾後，還可以裝入枕套充當枕芯，枕之非常柔軟。
★把茶葉撒在地毯或路毯上，再用掃帚拂去，茶葉能帶走全部塵土。
★將殘茶葉浸入水中數天後，澆在植物根部，可以促進植物生長。
★殘茶葉還可以餵養剛出的小蠶。
★把殘茶葉曬乾，放到廁所或溝渠裏燃熏，可消除惡臭，具有驅除蚊繩的功能。

 十、西瓜皮的妙用

★削去青皮，將其切成小方快或細絲，加上鹽、醬油、糖等佐料，與辣椒同炒，清脆、香甜、可口。
★將去皮切成的小塊或小條的瓜條，入水煮沸，再下入番茄、雞蛋、些湯不僅味佳色豔，而且能消署利尿。
★把去皮後的瓜皮切成細長小條，用食鹽醃2～3小時後，將鹽水瀝出，再加醬油、醋或麻油等佐料攪拌，即可食用。
★將去皮瓜皮、切成薄片，入在碗裏，上鋪火腿片，加上調料，上鍋清蒸，其味鮮美，清香四溢。

 十一、淘米水的妙用

★用淘米水洗淺色衣服易去汙，而且顏色鮮亮。
★沉澱後的淘米水再加熱水，可以用來漿衣服。
★用淘米水洗手，可用滋潤皮膚作用。
★用淘米水漱口，可以治療口臭或口腔潰瘍。
★將帶腥味的菜，放入加鹽的淘米水中搓洗，再用清水沖淨，可去腥味。
★把鹹肉放在淘米水裏浸泡半天，可去些鹹味。
★用淘米水洗臘肉要比用清水洗得乾淨。
★用淘米水洗豬肚，比用鹽或骨礬搓洗省勁、省事、且乾淨、節約。
★常用淘米水洗泡的菜刀不易生銹。生銹的菜刀泡在淘米水中數小時後，容易擦乾淨。
★淘米水澆灌花木或蔬菜，可使其長得更茁壯。
★用淘米水擦洗後的油漆傢俱，比較明亮。
★用淘米水擦拭新漆器，4～5次後，能除去臭味。

 十二、生薑的妙用

生薑，是人們熟悉和常用的佐食調味佳品。除供食用之外，還可用於藥療。近年來藥理研究表明，用生薑炮製的“熱薑水”具有良好的藥用功效，可以預防和治療多種常見病症。
◆感冒頭痛：將雙腳浸于熱薑水中，水以能浸到踝骨為宜。浸泡時可在熱薑水中加點鹽、醋，並不斷添加熱水，浸泡至腳面發紅為止。此法對風寒感冒、頭痛、咳嗽治療效果顯著。
◆口腔潰瘍：用熱姜水代茶漱口，每日2至3次，一般6至9次潰瘍面即可收斂。
◆牙周炎：先用熱薑水清洗牙石，然後用熱薑水代茶飲用，每日1至2次，一般6次左右即可消除炎症。
◆咽喉腫痛：用熱薑水代茶漱口，每日早、晚各1次。如果喉嚨痛癢，可用熱薑水加少許食鹽代茶飲用，每日2至3次，一般9次左右便可化解炎症、消除痛癢。
◆齲齒：每日早、晚堅持用熱薑水漱口1次，並每日代茶飲用數次。此法對保護牙齒，預防和治療齲齒頗為有效。
◆偏頭痛：當偏頭痛發作時，可用熱薑水浸泡雙手，大約浸泡15分鐘左右，痛感就會減輕，甚至消失。神經衰弱：每天早、晚空腹各飲用熱姜水1至2杯，可收到補氣、提神之效。持續下來，對神經衰弱、頭暈、煩躁等症具有良好療效。
◆醉酒：用熱薑水代茶飲用，可加速血液流通，消化體內酒精。還可在熱薑水裡加適量蜜糖，讓身體直接吸收，以緩解或消除酒醉。
◆面部暗瘡：用熱薑水清洗面部，每天早、晚各1次，持續約60天左右，暗瘡就會減輕或消失。此法對雀斑及乾燥性皮膚等亦有一定的治療效果。
◆頭皮屑：先用生薑輕輕擦洗頭髮，然後再用熱薑水清洗頭髮，可有效防治頭皮屑掉落。此外，經常用熱薑水洗頭，對禿頭亦有一定治療效果。
◆腰肩疼痛：先在熱薑水裡加少許鹽和醋，然後用毛巾浸水擰乾，敷於患處，反覆數次。此法能使肌肉由張變弛、舒筋活血，可大大緩解疼痛。
◆腳臭：將腳浸于熱薑水中，浸泡時加點鹽和醋，浸泡15分鐘左右，抹乾，加點爽身粉，臭味便可消除。
◆食道癌：平時，堅持一日兩次用熱薑水代茶飲，可起到止痛、延長生命或緩解病情的作用。
◆高血壓：血壓升高時，可用熱薑水浸泡雙腳15分鐘左右。熱薑水浸泡雙腳，可反射性引起血管擴張，使血壓隨之下降。
◆動脈硬化：每天早、晚堅持用熱薑水漱口，並在每天臨睡前飲用熱薑水1杯，可促進血液循環，防止動脈硬化。

十三、牙膏的妙用

要選擇牙膏首先要知道牙膏並不是健康牙齒的法寶，它只是刷牙的輔助用品，具有磨擦作用和去除菌斑，清潔拋光牙面，使口腔清爽的作用。牙膏分為普通牙膏，氟化物牙膏和藥物牙膏三大類……牙膏除了能清潔牙齒以外，還有其他意想不到的用途：
★用布蘸點牙膏擦拭水龍頭，可使水龍頭光亮如新。
★用海綿蘸點牙膏刷洗臉盆和浴缸，效果很好。
★用棉布蘸點牙膏後，輕輕擦拭泛黃的白色傢俱，可使傢俱顏色還原如新。
★用溫熱的濕抹布將灶臺上的焦垢潤軟，然後用尼龍洗碗布蘸牙膏用力刷洗污垢，再用乾淨的布擦乾淨即可。
★烹調完魚後，手上仍殘留有魚腥味，不妨在手上擠點牙膏搓洗，魚腥味便能立刻消除。
★手上沾了食用油、簽字筆油、汽車蠟或機油等難洗的油污，用牙膏搓洗就能清除。
★衣服的袖口和衣領是比較難洗滌的，用牙膏塗在汙處，反復搓洗，效果不同凡響。
★白球鞋穿久後常會泛黃，先用專用清洗劑處理，再用牙刷一刷，清水沖洗，球鞋便可潔白如新。
★手電筒的反光屏用得太久了會變黃，將牙膏塗在上面，3～5分鐘後，用綢布輕輕擦拭，便可使其光亮如新。

十四、保鮮膜的妙用

★去除玻璃窗上油污
廚房窗戶上的油污令人頭痛，如果用家用玻璃水不能擦乾淨，試試把清潔劑先噴到玻璃上，然後再貼上與玻璃面積同樣大小的保鮮膜。窗戶角裏的油污別忘了也貼上保鮮膜，10~15分鐘後油污會漸漸脫離開來。最後將保鮮膜揭下，用乾布擦拭窗戶。乾布擦不掉的油污也可以用濕布擦掉。
★清理洗碗槽污垢
對於粘上水垢或油污的不銹鋼洗碗槽，可將用過的保鮮膜揉成一團再用力摩擦。不需要清潔劑就能洗得乾淨而發亮。一有用過的保鮮膜就隨手擦拭洗碗槽來保持潔亮。
★幫助砧板徹底除菌
在廚房用漂白劑稀釋成指定的濃度，抹在砧板上，然後用保鮮膜包住密封。放置30分鐘後用水沖洗，就完成除菌。用保鮮膜包住能使漂白液滲入砧板表面的裂紋或凹部而提高除菌效果。
步驟如下：
a 把保鮮膜剪成10cm長，在正中央擠上一匙沙拉醬。
b 用保鮮膜把沙拉醬包成圓球狀，用牙籤尖端戳洞。注意不要戳太大。
c 在新鮮蔬菜或焗烤蔬菜等上擠出沙拉醬時會很漂亮。
★自己修剪前髮
修剪前髮時，如果剪下的頭髮不小心飛進眼睛就會很痛，此時只要把剪成適當大小的保鮮膜貼在額頭，就能加以預防。即使自己動手剪，也因保鮮膜透明能看見刀尖而放心。
★製造護髮效果
酸奶含豐富的頭髮健康所需的蛋白質及適度的油脂，在洗髮、潤髮後，在頭髮上抹上適量的酸奶，用保鮮膜包住，數分鐘後沖洗，頭髮會蓬鬆柔軟。
★治療燙傷
土豆有消炎、解毒和止痛的作用。把削皮的土豆磨成泥，去除水分後敷在傷口上方，用保鮮膜包住阻止水分的蒸發，就完成緊急處置。
★包裹遙控器
清潔遙控器鍵盤間的灰塵和手印是件不容易的事，如果用保鮮膜將遙控器包起來，便既防塵又不妨礙鍵盤的操作。
★用微波爐煮土豆
把土豆洗淨，不需擦乾，直接用保鮮膜包好放入微波爐加熱，每100克需要加熱兩分鐘，一般大小的土豆3.5分鐘就可以了。
★車前檔玻璃妙用保鮮膜
今年又在車前擋玻璃上更換了好幾個標誌，包括黃綠標、交強險什麼的。因為聽說直接貼在玻璃上隔年很難取下來
所以今年靈機一動，剪下一小塊保鮮膜，利用其靜電吸附功能，可以直接貼在玻璃上
然後用手把裏面的氣泡趕走，抹平，最後把標誌直接貼在上面
哈哈 比去買那種靜電吸附的貼膜便宜大了
★把保鮮膜鋪在灶台四周的牆上，可防止炒菜時油煙濺到磁磚上。髒了用抹布一擦就行了。
★家裏的玻璃杯不管怎麼刷，乾了後都會留下水垢，顯著很不透亮，使用保鮮膜就可以解決這個問題。取一塊乾淨的保鮮膜，纏在手上，用來擦玻璃杯，杯子就會很透亮很乾淨了。（同理，擦玻璃奶瓶也可以）
★用過塑膠飯盒的MM都知道，塑膠飯盒沾上油很不容易清洗。以後再遇到這種問題，只用一塊保鮮膜一擦，洗不掉的油漬很容易就擦掉了。
★平常我們熱完菜後的保鮮膜可能就不要了，以後可以用那些還比較乾淨的來擦抽油煙機、灶台等油污重的地方。方法是在這些需要擦拭的方先噴上一些清洗的用品，然後再用保鮮膜擦一遍，隨後再用乾淨的布擦就很乾淨了。
★保鮮膜放在油煙機的油盒裏，這樣有油的時候，直接拿出來扔掉就行了。
★用微波爐熱出來的饅頭一般都會比較硬。解決這個問題可以先在盤子裡加點水，在上面蓋層保鮮膜，然後把饅頭放在保鮮膜上進行加熱，這樣熱出來的饅頭就不會硬了。
★蒸蛋時，在碗裡加完水後，先把上面的沫子撇掉，然後在碗上蓋上一層保鮮膜。蒸出來的蛋就不會有氣孔，而且口感細膩。

十五、各種水果皮的妙用大全

食用果蔬皮，最好選擇有機果蔬，若條件有限，獲綠色食品認證的也可以。如果都不行，就以新鮮為標準。清洗時可以用溫水泡1—2分鐘，用柔軟的刷子刷洗，有必要的話，再用熱水燙一下。並不提倡用洗滌劑清洗果蔬，因為洗滌劑本身就是化學物質，可能造成二次污染。
吃蘋果的時候，你猶豫過要不要削皮嗎?果蔬皮中含有豐富的營養素和抗氧化物質，對預防慢性疾病很有好處。尤其是下面這幾種果蔬皮，保健功能格外優秀。
◆蘋果皮抗氧化。蘋果皮含豐富的膳食纖維，能幫助消化。蘋果中將近一半的維生素C也在緊貼果皮的部位。研究表明，蘋果皮比果肉抗氧化性更強，甚至比其他果蔬都高。已有許多廠家提取蘋果皮中的活性物質來開發功能食品。
◆梨皮清心潤肺。梨皮是一種藥用價值較高的中藥，能清心潤肺、降火生津。將梨皮洗淨切碎，加冰糖燉水服能治療咳嗽。自製泡菜時放點梨皮，能使泡菜更脆，還更美味。
◆葡萄皮降血脂。葡萄皮含有比葡萄肉和籽中更豐富的白藜蘆醇，具有降血脂、抗血栓、預防動脈硬化、增強免疫力等作用。特別是紫葡萄皮中的黃酮類物質，還有降低血壓的功效。葡萄皮還含有豐富的纖維素、果膠質和鐵等。現已有人開始研究利用葡萄皮加工食品，用以治療膽固醇過高、糖尿病等。
◆橘子皮開胃化痰。橘皮富含大量維生素 C、胡蘿蔔素、蛋白質等多種營養素，能做出許多美味。橘皮粥芳香可口，還能治療胸腹脹滿或咳嗽痰多。做肉湯時放幾塊橘皮，能使湯味更鮮，並減輕油膩。橘皮泡水或泡茶，味道清香，還能開胃、通氣、提神。橘皮泡酒則有清肺化痰的功效。檸檬皮與此類似。
◆西瓜皮清熱解暑。西瓜皮含豐富的糖類、礦物質、維生素，具有清熱解暑、瀉火除煩、降血壓等作用。可以涼拌、炒肉或做湯。
◆冬瓜皮利水消腫。冬瓜皮不光含有多種維生素和礦物質，還含多種揮發性成分。它能利水消腫，對糖尿病人更有好處。因此做冬瓜湯時最好帶皮煮。
◆番茄皮預防癌症。番茄紅素是迄今發現的抗氧化能力最強的天然物質，能防治心血管疾病，提高機體免疫力，預防癌症，在番茄皮中含量最多。此外，番茄皮還有助於維護腸道健康。因此，番茄帶皮吃最營養。

十六、酒在烹調中的妙用

★炒雞蛋時，加點兒白酒，炒出的雞蛋會更鬆軟芳香。
★當紅燒羊肉開鍋時，倒入少許白酒，可去除膻味，並有助於將肉燉爛。
★洗魚時弄破了苦膽，若立即用白酒洗刷，就不會有苦腥味了。
★在烹調脂肪較多的肉和魚時，加一杯啤酒可去除油膩味。
★用油煎魚時，向鍋內噴上半杯葡萄酒，能防止魚皮粘鍋。
★做菜時，如果醋放多了，加一點酒就會調輕酸味。
★在冰凍過的魚身上遍灑米酒，魚很快會解凍，且不會有異味。
★如果麵條結成團，噴一點米酒，麵條就會散開。

十七、香蕉10大妙用

香蕉是市場上最容易獲得的水果，它不僅能供給人體豐富的營養和多種維生素，還可以使皮膚柔嫩光澤、眼睛明亮、精力充沛、延年益壽。近幾年的科學研究發現，這一水果又有新的發現，下面介紹幾則香蕉的藥物作用
★降低膽固醇血清：
膽固醇過高會引起冠心病，香蕉的果柄具有降低膽固醇的作用。血清膽固醇過高者，可用香蕉果柄50克，洗淨切片，用開水沖飲，連飲10～20天，即可降低膽固醇。
★防治胃腸潰瘍：
胃腸道潰瘍的的患者常服用保泰松，往往會導致胃出血。而香蕉中含有一種能預防胃潰瘍的化學物質，它能刺激胃黏膜細胞的生長和繁殖，產生更多的黏膜來保護胃。
★治療高血壓：
高血壓和心腦血管疾病患者體內往往“鈉”多而“鉀”少，而香蕉中含有豐富的鉀離子。鉀離子有抑制鈉離子收縮血管和損壞心血管的作用。吃香蕉可維持體內的鈉鉀平衡和酸堿平衡，使神經肌肉保持正常、心肌收縮協調，所以每日吃3～5根香蕉，對高血壓及心腦血管疾病的患者有益。
★治療憂鬱症：
香蕉含有一種物質能夠幫助人腦產生6-羥色胺，使人心情變得愉快，活潑開朗。患憂鬱症的患者，平時可以多吃香蕉來減少情緒低落，使悲觀失望，厭世煩躁的情緒逐漸消散。
★治療皮膚瘙癢症：
香蕉皮中含有蕉皮素，它可以抑制細菌和真菌滋生。實驗證明，由香蕉皮治療因真菌或是細菌所引起的皮膚瘙癢及腳氣病，效果很好。患者可以精選新鮮的香蕉皮在皮膚瘙癢處反覆摩擦，或搗成泥末，或是煎水洗，連用數日，即可奏效。
★治療咳嗽：
肺熱咳嗽用香蕉1～2只，冰糖燉服。每日1～2次，連服數日，效果佳。
★治療痔瘡及便血：
每日空腹吃香蕉2只，或不去皮燉熟，連皮吃。可潤腸通便，減少痔瘡出血。
★減肥：
因為香蕉中澱粉含量很高，所以很容易飽腹，加上澱粉在體內要轉變成糖類需要一些時間，因此不會產生過多的能量堆積。從這個角度來講，香蕉可以作為減肥首選的優良食品。
★淡化雀斑：
香蕉面膜做法：香蕉半隻，搗泥加適量牛奶，調成糊狀，敷在臉上。保持15～20分鐘後洗去。可使皮膚清爽潤滑，並可去除臉上座瘡，淡化雀斑。
★解酒：
香蕉皮60克煮水飲，清利頭目。
特別提醒：
香蕉性寒，脾胃虛寒，胃痛腹瀉的患者應少用。香蕉中含有大量的鎂，多吃可使血液中的鎂含量上升，對人的心血管系統產生抑制作用，可引起明顯的肌肉麻痹出現嗜睡乏力的症狀。醫學家認為，司機不可空腹吃香蕉。

之前上課聽到老師說, 會依時辰走的經絡去幫客人處理問題, 一直沒有搞清楚到底什麼時間走什麼經, 所以只要趕緊來去找找資料, 各個經脈配對時間順序, 原來也跟互為表裡的陰陽經是有關係滴, 用陰陽關係來記順序, 會比較容易耶
提供給大家一起參考嚕

先記住陰陽經脈之配對:陰經和陽經同臟腑表裡關係一樣，配成一對一對，其配對情形如下：

再來搭配時間:

1．手太陰肺經，在清早三至五點;此時經脈氣血循行流注至肺系，因此肺部功能不好的

   人清晨易咳嗽、呼吸困難無法入眠。此時如能起床服食燕窩銀耳、羅漢果等養肺之補

   品，是最佳保肺時機。平常脹氣，嚴重咳嗽氣喘，喉嚨痛氣管炎，聲音沙啞、多與手

   太陰肺經有直接關係。以藥物治療咳嗽時，一定要在清晨起來服藥最佳。

2．手陽明大腸經，流注時辰為上午五至七點，有的人習慣清晨拉肚于．此稱「天明瀉」，

   是命門火衰無法提升而腹瀉:易流失水份．口乾舌燥，造成上班疲勞，此時可補充高

   營養之流質飲料，以增強體力。平常便祕而導致大腸燥熱，容易引起咳嗽或牙痛，平

   時最好飲食清淡，多攝取五穀雜糧、蔬菜或水果及大量水份，並順時鐘按摩腹部，較

 有助於大腸排泄。

3．足陽明胃經，上午七至九點，胃肺主熱量消化，負責一天體力供給，「早餐吃得飽整天

   精神好」，如能多雜食，並常調理足三里穴位，以促進胃之儒動，胃消化功能良好，才

   能充足吸收維生素B群，增強體力，強壯五臟六腑。暴食造成消化不良胃積滯，易引

   起喉嚨痛、牙齒痛、心悸、胸悶、失眠、口臭、沒有食慾、脹氣。

4．足太陰脾經，上午九至十一點，脾屬土，主運化水穀，須靠胃的高熱量來運化水濕。

   胃寒冷易傷脾，影響青少年發育，成長兒童此時不宜吃冰。現代人常只吃菜不吃飯，

   或僅吃蔬菜、水果是不夠的，菜類一定要有(青赤黃白黑)五色、和(甜酸苦辣鹹)五味並

   重，主食則以五穀(稻麥委稜寂)、雜糧為重，才可以常保健康，最佳養脾之道，一是熱

   食，二是節制，三是七分飽，四是運動，五放鬆心情等等。

5．手少陰心經，午時十一至一點，氣血流住心系。心臟病患者中午的心跳會加快，常人

   也有此現象。心臟是人體的動力馬達，心屬火，火力要充足，午時地球因受太陽直射

   影響，人體能量會達到最強;其熱量由脾胃經提供，所以早餐要吃飽，氣血熱量營養

   才足夠，心臟才健康。

6．手太陽小腸經，循行時間下午一至三點，扁桃腺炎、腮腺炎、五十肩及肩膀酸痛等都

   是小腸經的病變，小腸主分清泌濁，所以「中餐吃得好」蛋白質、脂肪能充分吸收;

   增強胃腸功能，肥胖常和小腸有直接關係。

7．足太陽膀恍經，循行時間下午三至五點，膀恍經雙排穴道分列於脊椎左右兩側，靠近

   脊椎內側穴道，統稱俞穴即輸送之意，內臟病變時會反射到背部俞穴上造成疼痛硬結，

   此時從俞穴直接調理，經氣能量可直通內臟達到治療效果，背部僵硬經穴不通，會影

   響內臟功能．所以推拿指壓多以背部為主，才能增強身體功能去除病痛。

B．足少陰腎經，循行時間下午五至七點，腎臟是臟肺之統帥，臍下腎間動氣可涵養牙齒、

   骨骼、頭髮及皮膚，使之晶瑩柔潤。腎臟健康才能長壽，小孩成長中，父母可常輕輕

   指壓其脊椎兩側，或從頸椎至腰椎以手指頭做刮莎動作，使督脈元氣通順發育良好。

   人體水腫腳氣和腎經有直接關係，如需要調理身體，此時刻最適合進補。

9． 手少陰心包經，循行時間晚上七至九點，人體橫掃膜以上的虛熱症，胸悶心悸氣不順、

噁心想吐，因心包經主瀉可壓中指或內關穴消除焦熱。此時辰最宜調理擅中穴。

10．手少陽三焦經，循行時間晚上九至十一點。心包經主血，三焦經主氣，為人體氣血運

    行的要道，嚴重頭痛偏頭痛、容易發燒感冒、或氣虛下肢水腫、耳鳴失眠、肩膀酸痛、

    頸椎僵硬，手腳冰冷、白天無精打彩，都和三焦經有牽連。

11．足少陽膽經，循行時間子夜十一至一點。子時天地磁場最強，膽經引導人體陽氣下降

    入於腎，如果常熬夜，膽火上逆之病難免，肝腎也曾合併發病。許多神經系統的疾病，

    膽經大都脫離不了關係，如長期頭痛，嚴重失眠記憶不佳等等。膽經另一重要功能即

    分泌膽汁，進入小腸幫助消化。

12．足厥陰肝經，凌晨一至三點。肝腎一家，肝屬木，腎屬水，腎水不足，枯木易生風、

    燥熱;血壓高，中風患者，首要保肝腎。重營養、充分休息，晚上最好十點上床，十

    一點以前睡著最佳。尤其肝膽互相影響，肝臟血，要休息才能使血回流滋養肝。此外，

    還要常保精神愉快，肝主疏泄，過度壓抑至氣血不暢、阻塞易生腫瘤，情志舒暢為養

    肝第一要件。另一肝最需要有充份營養及新鮮食物供給。