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有多乾淨,臉蛋就有多漂亮。外面長什麼,裡面就有什麼病!(歡迎分享) 觀看人數:8172

 

內臟有多乾淨,臉蛋就有多漂亮。

外面長什麼,裡面就有什麼病!(歡迎分享)

1.額頭長痘  原因:壓力大,脾氣差,造成心火和血液循環有問題 改善:早睡早起,多喝...

1.額頭長痘   原因:壓力大,脾氣差,造成心火和血液循環有問題   改善:早睡早起,多喝水 2.雙眉間長痘:   原因:胸悶,心律不整,心悸   改善:不要做太過激烈的運動,避免煙、酒、辛辣食品 3.鼻頭長痘:   原因:胃火過盛,消化系統異常   改善:少吃冰冷食物 4.鼻翼長痘:   原因:與卵巢機能或生殖系統有關   改善:不要過度縱慾或禁慾,多到戶外呼吸新鮮空氣 5.右邊臉頰長痘:   原因:肺功能失常   改善:注意保養呼吸道,盡量避免芒果、芋頭、海鮮等易過敏的食物 6.左邊臉頰長痘:   原因:肝功能不順暢,有熱毒   改善:作息正常,保持心情愉快,該吹冷空氣就吹,不要讓身體處在悶熱的環境中 7.唇周邊長痘:   原因:便秘導致體內毒素累積,或是使用含氟過量的牙膏   改善:多吃高纖維的蔬菜水果 8.下巴長痘:   原因:內分泌失調   改善:少吃冰冷的東西 9 .太陽穴長痘:   太陽穴附近出現小粉刺,顯示你的飲食中包含了過多的加工食品,造成膽囊阻塞,需要趕緊行體內大掃除。

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一、臉上漂亮與內髒的關係:   最近,英國科學家有一項調查顯示,人體的內臟,比如心、胃、腎等都和臉上的不同部位有着特定的「聯繫」。

  皺紋-----如果額頭的皺紋增加,就說明肝臟的負擔過重。

所以必須戒煙、戒酒,少吃動物脂肪,而且每天至少喝3升水。

  黑眼圈-----如果眼圈發黑、眼神無光,那就是你的腎負擔太重了。

記得少吃鹽、糖、咖啡,多吃小紅蘿蔔、白蘿蔔,或者來點蒲公英。

  臉色-----如果最近臉色不好,臉頰發灰,說明你的身體缺氧,肺部功能不太好。

最好多去公園散步、慢跑,再補充點綠色蔬菜,增加蛋白質、礦物質和粗纖維的攝入。

  鼻子-----醒來突然發現鼻子發紅,那就審視一下自己是不是最近吃糖吃多了。

太多的巧克力和甜食會在鼻尖上形成紅色血管,所以不妨用果仁、水果和酸奶代替巧克力當零售。

但如果整個鼻子通紅,那就是心臟超負荷了,應該立即放鬆、休息,並且戒煙,少吃含脂肪的東西。

  唇-----有時候雙唇會莫名地腫脹,這常常是由於胃痙攣引起的。

而馬鈴薯對胃很有好處,有暖胃的效果,從而間接有利於雙唇的美容。

二、女人臉上的斑點可能與疾病有關:   女性臉上有一些色素斑點的話,先別忙着買化妝品試圖遮蓋,這些斑點往往與自身的健康水平密切相關,有些斑點還可以是某些疾病的徵兆。

  髮際邊斑點:和婦科疾病有關,如女性激素不平衡等。

  眼皮部斑點:多見於妊娠與人流次數過多的人及女性激素不平衡者。

  鼻下斑點:多見於卵巢疾患。

  眼周圍斑點:多見於子宮疾患、流產過多及激素不平衡引起的情緒不穩定者。

  面頰的斑點:多見於肝臟疾患,日晒、更年期老人,副腎上腺機能減弱者面部也有顯現。

  下顎斑點:見於血液酸化、白帶過多的婦科疾患。

  額頭斑點:多見於性激素、副腎激素,卵巢激素異常者。

太陽穴、眼尾部斑點:和甲狀腺功能減弱、妊娠、更年期、神經質及心理受到強烈打擊等原因相關。

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三、臉部皮膚顏色可預測內臟健康:   英國《每日郵報》刊登文章指出,一個人的臉部皮膚不僅能夠顯示基本健康狀況,而且通過臉部還能了解一個人的內臟健康狀況。

  紅色蒜頭鼻子:可以是高血壓,心臟和肝臟功能失調,或飲酒過度。

  臉色發黃:肝、脾功能失調。

  臉色蒼白:可能是腺功能弱,肝臟充血或肝功能不活躍,貧血。

  嘴角潰瘍:缺乏維生素B2消化功能紊亂。

四、人體的臟器病變在面部都會有所顯現:   肺部   1.兩眉間發暗,為肺部久病。

  2.右側臉頰特別是顴骨處發紅,為肺有熱病,但是在未發將發之時。

  3.肺初病者,特別是初受風邪,在面部再現為兩眉上發白。

  4.喘息鼻張者為肺病已久。

  心臟   1.印堂暗紅,為心部久病。

  2.上下兩唇出現赤色為心病初期。

  3.舌卷短、兩顴出現界限分明的赤色為心病已久。

  肝病   1.鼻樑中部發暗、發銹為肝部久病。

  2.兩目下發青,面色污濁,象總也洗不幹凈,為肝病初起。

  3.左面頰特別是靠近鼻翼處出現暗紅色,為肝未病將病之時。

  脾病   1.鼻頭色暗黃,兼有丘疹,為脾胃病已外。

  2.整個鼻樑色黃為脾病初期。

  3.唇部色澤暗淡,臉部及四肢肌肉鬆懈下垂,為脾病漸進。

  腎病   1.整個面色黎黑垢濁,下眼瞼腫,色黑,為腎久病。

  2.下發暗紅色。

五、面部與臟器的對應關係:   1.額頭上條三分之一處為心理壓力區和心腦循環不良區。

  2. 眉毛二分之一處中間向印堂畫直線以此為半徑畫圓為肺區。

  3. 眉毛二分之一向太陽穴畫直線以此為直徑畫圓為肝區。

  4. 兩眉中間叫腦區(血脂區)   5. 兩眼中間是心區   6. 左右兩邊眼窩為胸區。

  7. 整個鼻子的二分之一處中間為肝區。

  8. 左右兩翼為膽區。

  9. 鼻頭是脾區。

  10. 左右兩翼是胃區。

  11. 鼻根兩側是胸乳區。

  12. 人中是膀胱區。

  13. 整個嘴巴及周圍是生殖區。

  14. 下巴是腎和全身有酸痛的地方;也叫疲勞酸痛區。

  15. 整個下巴到耳朵包括耳朵為腎區。

  16. 顴骨下側到外眼角為大腸區   17. 到內眼角為小腸區。

  臉頰長斑:肝臟虛弱、紫外線照射、失眠現象;

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飛針治療為刺激皮膚真皮層,進而啟動皮膚自癒修復能力機制而達到改善皺紋及膚質的效用。最常運用於疤痕凹洞、妊娠紋路、頸紋的課程搭配使用。

此新型飛針微創醫學在肌膚上產生無數細微的通道,活化肌膚細胞,並可搭配不同之修護精華液,如高濃度玻尿酸、生長因子等,供給肌膚新生元素;更可配合自體血液萃取出的生長因子來做修復,徹底改善肌膚問題。

飛針治療運用特殊設計高速馬達驅動細針,透過物理性穿刺方法,以每秒速度大約500次直進直出穿刺動作,刺激皮下、真皮的膠原蛋白、纖維母細胞增生,達到年輕化效果。與一般傳統保養方法不同點,活性養分只能滲透入表皮的阻隔層(即角質層),效果並不顯著(只達到約0.3%的成效)。

為了解決這個問題,科學家經過無數的研究,研製出飛針療法。此療法能有效提升養分的滲透能力,穿越皮膚表皮層及真皮層細胞,效果尤其顯著,是養分輸送方法的護膚新科技。再藉由"微滲血"效果,使血小板同時釋出"修復皮膚組織的皮膚生長因子",促進皮膚加速修護。運用微創細針穿刺皮膚,開啟膠原增生與皮膚修補的復原機制,並不會留下疤痕。

飛針治療可在五分鐘內在肌膚表皮創造超過20萬個穿透微細管道,而在表皮與皮下組織之間形成一個優質的養分輸送系統,使活性成份能有效地滲透到皮膚底層,達到皮膚保養與護理功效。

1、深層刺激膠原蛋白彈力蛋白
飛針療程利用微創方法刺激骨膠原,從而喚醒及提升肌膚的再生功能,促進膠原蛋白與彈力蛋白的增生。

2、微創修復
藉由深度微創之微滲血,造成血小板釋放出"修復皮膚組織的皮膚生長因子",讓肌膚修補新生。

3、創造養分通道-增加精華液吸收率及吸收深度
表皮皮下通透後,輔以保養精華液吸收,皮膚滲透吸收率可增加40%,滲透深度達真皮層(皮下2.5mm)。可加強保養品之淡斑美白、修補細紋、飽水緊緻…等成效。

皮膚暗沉、細紋、皺紋、毛孔粗大、凹洞、疤痕、痘疤、肥胖紋、妊娠紋、臉部鬆弛、肌膚老化…等。
有助緊實肌膚、柔滑嫩膚,可改善皮膚質感、增加皮膚彈性、緊緻拉提、淡斑美白…。

飛針治療會痛嗎?

治療前會先局部敷麻,帶治療部位麻痺後才開始進行治療。治療針頭非常細小且垂直進出皮膚,所以疼痛感並不那麼明顯,只有較敏感的部位才會有些微刺感,但非常輕微,一般民眾都可接受。

飛針治療術後該如何保養?

首日治療完四個小時內不要碰水,其它的就跟所有的治療一樣注意防曬並加強保濕即可。

飛針治療跟一般微針滾輪有何不同?

飛針治療跟微針治療原理是一樣的,但因為飛針治療是運用高速馬達驅動微針,所以可大幅減低治療時之不適感、效果更好。針對立體部位(如鼻、眼周圍等),飛針可以達到更細緻的效果,且治療密度是一般微針滾輪的2倍,國外治療經驗是2次微針滾輪=1次飛針治療。

單做一次飛針治療,就會有明顯效果嗎?

飛針治療係利用細針物理微創,刺激膠原再生,所以做越多次效果越明顯。基本療程包套建議至少4~6次。治療間隔期間可搭配酸類煥膚或其它光療療程,之後再看皮膚改善情況,評估是否繼續療程。

飛針治療可否搭配雷射/光療療程?

理論上飛針治療聚有刺激膠原蛋白增生的效果,但因為是機械式破壞,並未有雷射熱能讓"組織熱凝結"效果,所以如果要讓皮膚回春緊緻,搭配IPL脈衝光、淨膚雷射或是飛梭雷射,會讓效果加倍(雷射針對淺層,兼具美白淨膚去斑,飛針治療深層,立體拉提感佳)。當然針對細紋、痘疤、毛細孔粗大…等,飛針治療就已經有很好的效果。

飛針治療效果與其它光療之差異?

兩種療程作用原理不同,單就治療深度而言,飛針治療深度較深,可以刺激到更深層的組織;相較之下,一般雷射/光療治療實際穿刺深度比較淺,對於深度痘疤、妊娠紋、肥胖紋、嚴重毛細孔粗大,飛針治療可以達到更大的效果。但雷射/光療療程因為熱能美療,皮膚治療後緊緻效果與感受會比飛針治療來的強烈。

飛針治療與汽化式飛梭/飛汽化式飛梭的比較?

我需要幾次飛針治療才可以改善?

每個人會因為年紀、皮膚狀況、不同部位的後遺症等因素,會需要2~6次治療,可以先諮詢專業醫師做最佳療程規劃。

飛針治療時會流血嗎?

會,因透過物理穿刺作用,會導致部分肌膚微血管破裂,產生輕微滲血,但不會有任何的痛感(因為已局部敷麻)。且透過微滲血還會啟動血小板釋放自體"皮膚修復"生長因子,這些生長因子是能夠達到治療效果的另一重要功臣。

做完飛針治療,會不會有留下疤痕之風險?

做完療程後,請加強保濕、注重防曬即可正常上妝出門。治療後3~5天有些人會有皮膚輕微脫屑與冒粉刺之情形。等到皮屑脫光後,皮膚就會變得細緻光滑。只要本身不是蟹足腫體質者,是不會出現疤痕的。

術後會紅腫嗎?

飛針治療術後會有輕微的紅腫反應,依據個人體質不同,就像皮膚曬傷一樣持續約2~3天。約有10~20%的人僅需1天修護;約50%的人大約需要2天,但是這種紅腫反應是比打飛梭的術後修護期還短。若有不適,建議可適度冰敷,即可舒緩紅腫不適狀況。

之前已有做過微針滾輪,但我覺得效果不如預期,那飛針治療是不是也差不多的效果,做過微針滾輪再做飛針治療還有改善空間嗎?

基本上微針滾輪的效果會在每一次治療後約1個月後感覺的到,飛針治療只需要15天。此外,還有微針滾輪效果不彰的原因可能來自:(1)微針使用長度、(2)治療滾動密度。

1、若皮膚乾燥不適、曬傷、濕疹、毛囊炎或色素沉澱等的部位,不適做雷射治療。
2、光敏感性肌膚或紅斑性狼瘡
3、心理或神經障礙或對治療結果有不切實際期待。
4、不願意遵照術後建議者
5、孕婦建議等生產後再接受療程
6、治療部位有傷口、單純性疱疹、惡性腫瘤或急性濕疹
7、心臟病患、曾有異常出血、糖尿病、傷口癒合不良者請先告知醫師

1、口服A酸需停止使用半年
2、外用A酸及果酸應停止兩週以上,並避免日曬。
3、曾有局部麻醉藥膏過敏患者,請於術前告知醫師。

1、皮膚可能短暫出現輕微泛紅及灼熱感,建議4小時內勿清洗治療部位。
2、治療後皮膚產生些微泛紅與脫屑此期不易上妝,以淡妝為主。
3、治療後治療部位可能出現皮膚變乾或形成微屑,此為皮膚正常代謝過程,一般約1~2 週逐漸淡化消褪,
   乾性皮膚患者治療後1~2 天可能會感覺皮膚乾燥或部份脫皮,請加強皮膚保濕,建議使用醫療級修護保
   養品。
4、若有痂皮形成,需讓其自然脫落,切勿強力摳除
5、痂皮形成後可上妝、正常洗臉及沐浴,但不建議游泳、泡溫泉、蒸氣浴、洗三溫暖。
6、治療部位皮膚,在治療後顏色可能變得較暗沈,此為皮膚正常修復過程並非反黑,勿過度擔心。
7、清潔及保養需輕柔,避免使用顆粒洗面乳、去角質、含酒精、刺激性保養品、酸類產品等,或用力按摩
   臉部,以免刺激治療部位,建議使用術後低敏感性修護產品為主。
8、治療後若有色素沈澱現象或敏感肌膚產生,應依醫師指示治療,並延緩或停止治療。
9、如有感到不適,請回診由醫師診視。
10、敬請細心照顧傷口,如有任何疑問,請洽詢專業醫護人員。

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鍺的神奇療癒
        據說法國比利牛斯山麓的“ Lourdes 之泉”又被稱作為治療難治之症的奇蹟的聖水而其泉水中含有的鍺則是發揮神奇治癒力的主要根源。鍺最外側的軌道有4個電子不規則運動,由於攝氏 32度以上的溫度會刺激4個電子的其中1個負電子脫離軌道,而脫離軌道電子可讓身體神經電路的異常不適原因回歸正常。
其可能有利身體狀況如下:
        1.活化生物電流,促進血液循環: 改善及預防身體的不適感。
        2.東洋醫學的效果:穴位·路徑的按摩溫泉浴效果。
        3.代謝·免疫力·恢復並增進自然地治癒力。 
鍺金屬的10大特色        
        一、半導體:元素符號Ge,原子序32,原子量72.64g/mol14(ⅠⅤ)族元素,是位於金屬和非金屬中間的半導體金屬。
        二、因體溫而有作用:鍺金屬能由少量的能源(體溫)即能有作用,但其他的半導體必須要透過高量能源(高溫、電流、電壓),而鈦金屬則必須要透過太陽光(紫外線)作為媒介 (觸媒)。現今常以遠紅外線輻射效用而成為熱門話題的torumarin(電氣石)一般認為於常溫下不太能引起作用而必透過摩擦熱或高量能源才能產生作用。
        三、電子(帶負電)脫離軌道獨特的性質:在鍺的原子核周圍有32個電子,在各種各樣的圓形軌道上遊動,游動的電子一但接觸到32℃以上的溫度即能成為導體,沿著最外側的軌道游動的4個自由電子中的1個脫離後有能發揮其放大·整流的電子特性及效用。這個半導體的電子的性質,多被使用於半導體管,二極管,太陽電池,合金粒的治療用具和健康裝飾品等。
        四、關於無機鍺 :鍺,有無機和有機的二種。無機鍺在地球的地殼雖為稀少但是多寬廣地分佈並存有於太古的植物炭化的煤和硫化礦物中,其火力發電的灰等也作為副產品而被回收,精製後,顏色會成為稍帶有青色的光澤的灰白色。
        五、關於有機鍺:有機鍺是吸收土中的成分成長的植物(特別是高麗人參、稻田七人蔘、多孔蕈拇茸、靈芝、菱的果實、蒜、山豆根、紫草根等的在中藥中被視為珍寶的藥用植物)中含有大量的有機鍺。從這些藥用植物的功效可發現其效用與鍺的存在有很大地關連性,透過鍺的效用可增進使免疫力和恢復自然地治癒力,除了抗氧化效果以外,使用於癌症的預防和治療也有令人期待的效果。有名的法國的「Lourdes之泉」,據說有一個天然的泉水和溫泉水中也含有這些成分可喚起奇蹟治療身體即為鍺對人類效用的最佳印證。
        六、安全:1967年,確立了有機轉換無機的技術。此後,透過各種實驗中印證了鍺的高安全性。1992年,WHO正式登記並將此物質名為「有機鍺」。鍺為無放射性的金屬,故完全沒有產生副作用及引起過敏的問題。
        七、人體的傳達系統:生物的許多器官是從組織形成,而其組織則是約透過60兆的細胞所形成。其取得協調的生物機能而使神經系統、免疫系統、內分泌系統等組織間能彼此產生作用並有效的執行傳達信息。體內的生物電是這個傳達系統的基本。體內流動的水(血液、體液)會受生物電影響。
        八、身體不舒服的不快信號原貌:人體所能感受到的各種各樣的刺激,是因電信號的改變通過了神經電路(末梢神經~脊髓),腦中樞將腦所傳達到的訊息加以識別·控制。當體內發生異常變化時將會使神經細胞的電位平衡受到毀壞,其異常信號透過大腦傳發信息。大腦識別接收到察覺異常的信號,身體上便會顯現注意信號如疼痛感、肌肉僵硬變冷、發麻等身體不適的反應用以作為告知身體已達、疲勞等狀態。
        九、將體內電位恢復於正常平衡狀態:具有能以電子學性放大·整流性質的鍺,可能可依據接觸生物電流的過程根據體溫能源開始將電子移動至最外側的軌道遊離的-電子使其自由進出以使神經電路的電位平衡的混亂和異常電位能回歸正常運作。這個半導體電子作用可能促使了神經細胞的活化,緩和身體的不適症狀。
        十、可能促進血液循環,提高自然治癒能力:鍺也可能代替氧的機能性而能在接觸皮膚後從溫度約上升0.5℃開始,可能使血液的流通變好並協助血中的廢物(陽離子、質子)順利排出。因此,自然可能可提高身體的免疫力及自然治癒力。
        至於有機鍺功用(明日葉植物):淨化血液:鍺具有半導體的特性,易與血中酸性物質結合,排出體外,而改善體質。鍺可將膽固醇排出體外,預防動脈硬化。暢通血管誘發干擾素:鍺可使體內的氧供應活潑,具有誘發干擾素的功能,可抗癌。
        有機鍺的植物屬於金屬因服用有機鍺而造成腎衰竭的報告並不建議人們刻意補充鍺最重要的是,有機鍺屬於重金屬,會直接傷害腎小管表皮細胞,造成腎毒性致死,國外已有二十三例服用鍺化合物引起腎毒性的報告,其中七例死亡,他們服用的鍺劑量從十四克三百二十四克不等,服用期間在六到三十六個月之間,因此有機鍺的毒性還不能確立,但只要超過腎臟的排除能力,有機鍺的確有危險性。
        另外,鍺可為細胞提供氧氣,這可促進懼氧(觸及氧氣即死)的癌細胞快速死亡,鍺也可促進干擾素分泌,活化了人體的天然殺癌機理──自然殺手細胞,令它們更積一極地展開吞噬癌細胞的任務。

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1、煮牛肉:為了使牛肉燉得快,燉得爛,加一小撮茶葉(約為泡一壺茶的量,用紗布包好)同煮,肉很快爛 且味道鮮美。
2、煮骨頭湯時加一小匙醋,可使骨頭中的磷、鈣溶解于湯中,並可儲存湯中的維生素。
3、煮牛肉和其他韌、硬肉類以及野味禽類時,加點醋可使其軟化。
4、煮肉湯或排骨湯時,放入幾塊新鮮桔皮,不僅味道鮮美,還可減少油膩感。
5、煮鹹肉:用十幾個鑽有許多小孔的核桃同煮,可消除臭味


6、煮綠豆:將綠豆在鐵鍋中炒10分鐘再煮能很快煮爛,但注意不要炒焦
7、煮蛋時水裏加點醋可防蛋殼裂開,事先加點鹽也可
8、煮海帶時加幾滴醋易爛;放幾棵波菜也行
9、煮火腿之前,將火腿皮上塗些白糖,容易煮爛,味道更鮮美
10、煮水餃時,在水裏放一顆大蔥或在水開後加點鹽,再放餃子,餃子味道鮮美不粘連;在和面時,每500剋麵粉加拌一個雞蛋,餃子皮挺刮不粘連


11、煮水餃時,在鍋中加少許食鹽,鍋開時水也不外溢
12、煮麵條時加一小湯匙食油,麵條不會沾連,並可防止麵湯起泡沫、溢出鍋外
13、煮麵條時,在鍋中加少許食鹽,煮出的麵條不易爛糊
14、熬粥或煮豆時不要放鹼,否則會破壞米、豆中的營養物質
15、煮豬肚時,千萬不能先放鹽,等煮熟後吃時再放鹽,否則豬肚會縮得像牛筋一樣硬


16、燉肉時,在鍋裏加上幾塊桔皮,可除異味和油膩並增加湯的鮮味
17、燉雞:洗凈切塊,倒入熱油鍋內翻炒,待水分炒幹時,倒入適量香醋,再迅速翻炒,至雞塊發出劈劈啪啪的爆響聲時,立即加熱水(沒過雞塊),再用旺火燒十分鍾,即可放入調料,移小火上再燉20分鍾,淋上香油即可出鍋;應在湯燉好後,溫度降至80~90攝氏度時或食用前加鹽。因為雞肉中含水分較高,燉雞先加鹽,雞肉在鹽水中浸泡,組織細胞內水分向外滲透,蛋白質產生凝固作用,使雞肉明顯收縮變緊,影響營養向湯內溶解,且煮熟後的雞肉趨向硬、老,口感粗糙。
18、燉老雞:在鍋內加二三十顆黃豆同燉,熟得快且味道鮮;或在殺老雞之前,先灌給雞一湯匙食醋,然後再殺,用文火煮燉,就會煮得爛熟;或放3~4枚山楂,雞肉易爛
19、老雞鴨用猛火煮,肉硬不好吃;如果先用涼水和少許食醋泡上2小時,再用微火燉,肉就會變得香嫩可口
20、煮老鴨:在鍋裏放幾個田螺容易爛熟


21、燒鴨子時,把鴨子尾端兩側的臊豆去掉,味道更美
22、燒豆腐時,加少許豆腐乳或汁,味道芳香
23、紅燒牛肉時,加少許雪里紅,肉味鮮美
24、做紅燒肉前,先用少許硼砂把肉腌一下,燒出來的肉肥而不膩,甘香可口
25、油炸食物時,鍋裏放少許食鹽,油不會外濺


26、在春卷的拌餡中適量加些麵粉,能避免炸製過程中餡內菜汁流出糊鍋底的現象
27、炸土豆之前,先把切好的土豆片放在水裏煮一會兒,使土豆皮的表面形成一層薄薄的膠質層,然後再用油炸
28、炸豬排時,在有筋的地方割2~3個切口,炸出來的豬排就不會收縮
29、將雞肉先腌一會兒,封上護膜放入冰櫃,待炸時再取出,炸出的雞肉酥脆可口
30、煎荷包蛋時,在蛋黃即將凝固之際澆一點冷開水,會使蛋又黃又嫩


31、煎雞蛋時,在平底鍋放足油,油微熱時蛋下鍋,雞蛋慢慢變熟,面板美,不粘鍋
32、煎雞蛋時,在熱油中撒點麵粉,蛋會煎得黃亮好看,油也不易濺出鍋外

33、炒雞蛋時加入少量的砂糖,會使蛋白質變性的凝固溫度上升,從而延緩了加熱時間,加上砂糖具有保水性,因而可使蛋製品變得膨鬆柔軟
34、炒雞蛋時加入幾滴醋,炒出的蛋松軟味香
35、炒茄子時,在鍋裏放點醋,炒出的茄子顏色不會變黑


36、炒土豆時加醋,可避免燒焦,又可分解土豆中的毒素,並使色、味相宜
37、炒豆芽時,先加點黃油,然後再放鹽,能去掉豆腥味
38、炒肉片:肉切成薄片加醬油、黃油、澱粉,打入一個雞蛋,拌勻,炒散;等肉片變色後,再加佐料稍炒幾下,肉片味美、鮮嫩
39、炒牛肉絲:切好,用鹽、糖、酒、生粉(或雞蛋)拌一下,加上生油泡腌,30分鍾後再炒,鮮嫩可口
40、炒肉菜時放鹽過早熟得慢,宜在將熟時加鹽,在出鍋前再加上幾滴醋,鮮嫩可口


41、肉絲切好後放在小蘇打溶液裏浸一下再炒,特別疏鬆可口   不論做什麽糖醋菜餚,隻要按2份糖1份醋的比例調配,便可做到甜酸適度
42、炒糖醋魚、糖醋菜幫等,應先放糖,後放鹽,否則食鹽的「脫水」作用會促進菜餚中蛋白質凝固而「吃」不進糖分,造成外甜裏淡
43、做肉餅和肉丸子時,一公斤肉餡放2小匙鹽
44、做丸子按50剋肉10剋澱粉的比例調製,成菜軟嫩
45、做饅頭時,如果在發面裏揉進一小塊豬油,蒸出來的饅頭不僅潔白、松軟,而且味香


46、蒸饅頭時摻入少許桔皮絲,可使饅頭增加清香
47、蒸饅頭鹼放多了起黃,如在原蒸鍋水裏加醋2~3湯匙,再蒸10~15分鍾可變白
48、牛奶煮糊了,放點鹽,冷卻後味道更好
49、放有辣椒的菜太辣時或炒辣椒時加點醋,辣味大減
50、烹調時,放醬油若錯倒了食醋,可撒放少許小蘇打,醋味即可消除


51、菜太酸,將一隻松花蛋搗爛放入
52、菜太辣,放一隻雞蛋同炒
53、菜太辣,放些醋可減低辣味
54、菜太苦,滴入少許白醋
55、湯太鹹又不宜兌水時,可放幾塊豆腐或土豆或幾片蕃茄到湯中;也可將一把米或麵粉用布包起來放入湯中


56、湯太膩,將少量紫菜在火上烤一下,然後撒入湯中
57、花生米用油炸熟,盛入盤中,趁熱撒上少許白酒,稍涼後再撒上少許食鹽,放置幾天幾夜都鮮穌脆如初
58、菜籽油有一股異味,可把油燒熱後投入適量生薑、蒜、蔥、丁香、陳皮同炸片刻,油即可變香
59、用菜油炸一次花生米就沒有怪味了,炒出的菜餚香味可口,並可做涼拌菜
60、炸完食物後的油留下一些殘渣並變得混濁,可將白蘿卜切成厚圓片,用筷子把蘿卜戳幾個洞,放入剩油中炸,殘渣會附著在蘿蔔片上,取出清除殘渣,再反復放入鍋中炸,混濁的油可變清澈


61、炒菜時應先把鍋燒熱,再倒入食油,然後再放菜
62、當鍋內溫度達到最高時加入料酒,易使酒蒸發而去除食物中的腥味
63、熬豬油:在電飯褒內放一點水或植物油,然後放入豬板油或肥肉,接通電源後,能自動將油煉好,不濺油,不糊油渣,油質清純

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媽媽本人我呢~~~

開始認識『小蘇打粉(碳酸氫鈉)』是當家庭主婦之後的事

在這之前我從來不知道小蘇打粉原來是這麼如此神奇好用的東西(自打額頭)

以下介紹的用法全部都是我自己一直有在使用的小撇步

我知道網路一堆小蘇打粉的文章,老實說~

私認為有些根本網路謠言啊!

例如什麼拿小蘇打粉刷牙牙齒會變白這件事(翻白眼+挖鼻孔彈鼻屎)

嘖~這邊我先跟各位賣個關子,等大家看完整篇介紹的用法用途後

最後點評我再來跟各位聊聊這個謠言到底有多莫名...

---------------♡我是來嘛~~~我們一起當好朋友ok嘛的分隔線♡---------------

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記得剛開始接觸小蘇打粉的時候,因為不確定其功能真有如此神奇

所以我非常糙俗辣的去超市買一小小包的那種

如果不好用的話好像損失不大自以為好厲害風險管理濕這樣

處女用後我簡直驚為天人才發現小蘇打粉真的是好用的一塌糊塗亂好用一把der啊!

於是我好熱血的跑去大買場買那種超級無敵巨無霸包裝

熊熊一看會覺得很像貓飼料的那種超級大包裝

由於太大包了我必須激發出自身體內的神力女超人激素才能把它扛回家@@

話說回來~~~大包裝換算下來是便宜沒錯,阿可是一下子用不了這麼多的話

它。會。受。潮。啊~~~!!!

像特力屋這種超值組合就很對我胃口啊,私以為這種組合比較適合小家庭使用

掰了胃~~~好像很多人喜歡強調『烘焙用』或『工業用』

我懶媽萬歲只認ARM & HAMMER這個牌子跟黃色包裝XD

咱再跳回來先說說此組合中的『454g冰箱消臭盒』好了

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小蘇打粉本身對『除臭』『清潔』有妙不可言的作用!

這個包裝方便放在冰箱的冷藏/冷凍

因為它有防止小蘇打粉散落的設計,而且前後都有可移動的開口能保持空氣流通

盒面說明建議30天更換一次,忘性堅強的可以在包裝側邊做筆記註明更換時間

啊~~~不過我通常不會真的換這麼勤就是了XD

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之前用巨無霸貓飼料包裝的時候,我都拿小藥杯裝一點小蘇打粉放在冰箱側邊

消臭效果一級棒棒棒!小藥杯裝的缺點是,不小心會打翻,尤其家裡有小屁孩的話...

純粹冰箱消臭的話用檸檬也是可以的

但私以為有時候為了一小片檸檬放冰箱消臭卻要買一整袋回家有點兒不靠譜啊

雖然檸檬泡成檸檬水當飲料喝對身體很不錯,可我真的沒有天天喝的習慣

而且曾經我家小屁孩差點拿消臭用的檸檬片來吃@@

(不知道為什麼我家小孩很愛吃檸檬這樣...)

所以個人覺得蘇打粉還是最棒的冰箱除臭好朋友(牽手)

從冰箱退役的小蘇打粉不用丟還可以繼續做清潔工作

本人物盡其用的程度私認為環保署應該頒個獎狀給我這樣(笑)

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『12oz(340g)的小蘇打罐』非常適合當填充罐使用!

包裝雖然寫著可以『居家清潔』、『洗滌蔬果』、『清潔衣物』、『去除汙垢及異味等』

但個人覺得『洗滌蔬果』這個選項還有待商榷

雖然很多人說用小蘇打粉洗菜洗水果可以去除農藥

可也有人說用小蘇打粉洗蔬果會幫助農藥吸收@@

我是覺得畢竟農藥殘不殘留肉眼根本看不到啊,就...還是認命用流動的水乖乖的洗吧!

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這個罐子很像胡椒罐有沒有,個人覺得這種形式方便屎了!

要用的時候隨開隨用,不用的時候蓋起來就有密封效果可以減少受潮實在有夠讚!

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我之前都是用『奶粉分裝罐』在做這件事

奶粉分裝罐的開口比較大,而且密封效果稍微差了點

如果奶粉分裝罐中的小蘇打粉受潮,倒出時比較容易會一沱一沱的

10.jpg

超值組合中的最後這一盒是『907g小蘇打粉』

其實就是補充包,不過要注意喔!這盒側邊OPEN打開後就是粉末了

並沒有額外的塑膠包裝,所以開封後建議用膠帶把開口封起來!

------------♡我是窩底麻亞~~~小蘇打粉怎麼會好用成降子的分隔線♡------------

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想要靈活運用小蘇打粉來幫忙處理家事

最好的記憶原則就是『除臭』與『清潔』

泛指家中需要『除臭』與『清潔』的事情,幾乎通通可以交給小蘇打粉來處理

掌握這個原則後,大家就可以靈活運用而不需要過度制式於『用法』了

像是奶瓶用了一段時間後就會有一股洗不掉的奶味,用小蘇打粉做『奶瓶消臭』效果非常之好!

我從來沒有買過什麼奶瓶清潔劑,也一直覺得不需要用

把洗好的奶瓶盛滿水加入小蘇打粉攪一攪,奶嘴頭也別忘了一起浸泡

有些人說泡幾分幾小時什麼的我才懶得記!我通常會直接泡一夜

隔天仔細沖洗完後把奶瓶拿起來聞,什麼奶味、阿殺不魯味,通通 ---> OUT!!!

不過我後來改用『奶瓶矽膠刷』之後,奶瓶幾乎不會臭,就比較少做這個工作了

順便來個好物大推薦 ---> 『奶瓶矽膠刷』

有需要的可參考這篇舊文:

【育兒。好物】Simba小獅王辛巴360度矽膠旋轉奶瓶刷---洗奶瓶好快樂♡ 

8.jpg 

另外像是小朋友痾完大大的尿布好臭好難聞

除了用『大便袋』仔細把尿布密封綁好外,在垃圾桶內灑上一些小蘇打粉也很有幫助喔

雖然我不敢說會完全沒味道,畢竟一堆又屎又尿的尿布囤積在垃圾桶中啊

最好的辦法還是盡量不要囤太久,可以的話每隔2-3天就拿出去丟啦~~~乖

有鞋子異味困擾的朋友,倒點小蘇打粉下去除臭效果也很棒哟

『清潔類』的話,我最常把小蘇打粉應用在浴室跟廚房!

因為小蘇打粉對『油汙』也很有效果,像我本身很少用洗碗精

一瓶洗碗精大概可以用個2年這樣,我平常洗碗都用熱水+清潔布

遇到頑強油汙才會用洗碗精或著倒小蘇打粉下去浸泡後再來洗

還有小貝比容易『屎崩』,衣服沾的到處都是

尤其喝母奶的小寶寶最容易屎崩而且便便很油很稀,親愛的請千萬不要直接用水搓!

我個人這時候會倒『洗碗精』在有屎處,稍微搓過之後再連同小蘇打粉一同泡水

為什麼要加洗碗精!?因為小寶寶的便便有『油』,你得先除油才能清洗乾淨

沒有除油就直接在水中搓洗,很容易讓災情擴大而且洗不掉...

廚房的瓦斯爐如果沒有習慣在每次使用後立刻做清潔

日積月累下來卡在瓦斯爐上的油汙會非常頑強!

有人說小蘇打粉+醋或+?,還講究比例蝦咪挖溝的我記不了啦!

我都是『萬能清水+小蘇打粉+無敵菜瓜布』刷一刷就掉了啊,這邊還是要用力但不費力

本人沒有在追求什麼神水可以噴一噴完全都不用刷就會亮均均!?

唉唷~哪有這麼好康的事情...XD

另外~~~浴室的部分我最常拿『萬能清水+小蘇打粉+無敵菜瓜布』刷浴缸

浴缸使用一段時間常常會卡一層『垢』,會讓浴缸看起來『霧霧的』

用小蘇打粉刷過的浴缸會非常閃釀釀喔(帶墨鏡)

刷馬桶的時候先倒入小蘇打粉稍微泡一小下,再用馬桶刷去刷馬桶

刷過的馬桶會有『微拋光』的效果喔(面露滿意微笑)

11.jpg

總之~~~

諸如此類的妙用根本不勝枚舉,各位了解原理後完全可以依照個人家中需求自由靈活運用啊!

看完整篇介紹後,各位應該可以大概了解一點就是 --->小蘇打粉除垢效果很強!

因為小蘇打粉本身有細微顆粒可與被清潔物產生摩擦力而達到清潔效果

所以...你還要拿來刷牙齒嗎!?琺瑯質會被刷爆吧...麥鬧啊啦大佬!!!

這一聽就是莫名到不行的網路謠言各位真的不要傻傻的做人體試驗

身體髮膚受之父母不要亂搞啊啊啊~~~!

。以上。

我打完收工~~~謝謝各位(鞠躬)

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BLOG 
廚房‧好使用好整理

廚房的東西繁多,除了整理收納外,更要好好思考如何在使用時更順手。

先前我們在一開始就言明,收納整理的大重點-要從小空間或狹小的空間開始。
w01  
  Y01
(忘記的人可以參考這一篇:不容易凌亂的房子的規劃方法

由此看來,廚房是收納順序的第三名,是中上級程度的了!
因為在廚房裡混雜了形狀大小各異的料理道具、鍋碗瓢盆以及食材,所以要能收納得很pro的話是不太容易的,不過,也因為這個空間只要主婦們用對收納方法,就可以自行搞定,不需要出動全家一起來幫忙的!
kit 

W02
取用動作精簡‧收納一目瞭然
如果能達到如此境界,在廚房就能如魚得水般的讓事情進行得很順利,而你也能愉快的享受下廚的樂趣。
另外,別忘了,利用各式好用的收納小道具也是很重要的訣竅哦!



W03
X01
可以放備用的鋁箔、保鮮膜…
一些掉下來比較不危險的東西。
或是放一些不常使用、體積較小的廚房家電。


X02

除了放各式刀具、砧板,濾水盆等等…
和洗菜、清洗有關的用具外,也可以放一些體積較大的陶鍋、盤子、電烤盤等等。

而為了收取方便,種類不同的盤子疊放時,以疊三種為原則,如果種類超過或不夠放時,記得用ㄇ字型的道具再將空間層疊出來使用。
ㄇ字型的道具的最好找透明的,這樣不僅美觀,在找東西時又能一目膫然。


X03
是切菜、調理食物地方的上方,有些人家裡會配置吊掛架。
你可以考量自己的使用習慣,看是要放置鋁箔、保鮮膜、廚房紙巾。
如果這個位置不潮濕或是不易沾到水的話,也可以放置鹽、味精等等的調料。

 

X04
最上層的抽屜是收取容易的位置,一定要花點心思規劃使用空間。
可以放入尺寸不同的收納淺盤,分割成二層三段的空間,在上層前段放置料理時最常會用到的工具,例如:削皮器、磨泥器、開罐器等等…
而其它部份再放入較長的、或不是每次都會使用的切削工具。
為了安全考量,最下層的抽屜可以放一些瓶、罐類…有點重量的東西。


X05
放平底鍋、鍋具、油、醋等等…和加熱食物有關的東西。收納的原則是要能快速且節省料理動作。
因為平底鍋比較重,如果把平底鍋疊放收納的話,可以會要一隻手拿起上面不要的鍋具,另一手再拿出需要的鍋子,無形中就浪費了不必要的時間和氣力了!
所以可以利用立式置物架,將鍋子手把朝外的一個一個立起來。

儲存各式食材要記得註明使用期限
可以將食材,如粉類、麵類、乾物、調味料粗略的分類收納到盒子中。
而調理包這類的食品則要在盒子上外大大的註明使用期限,省去要一個一個拿出來找,以及忘了吃掉的狀況。


我們另外介紹玄關、浴廁、衣櫥、客廳。
如果要順便參考收納方法的話,請參考以下網址:
玄關:[妙用小招]不容易凌亂的房子的規劃方法_玄關篇
浴廁:[妙用小招]不容易凌亂的房子的規劃方法_洗手間篇

資料參考來源:天然生活 4月號/2015 P.43
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http://www.chikyumaru.co.jp/mag_detail/15-16489-04/

 

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    流鼻血

    用細繩紮住中指下部可以迅速止血,很有效果,這是武當道家方法,簡單但是理論高深摸測。不解釋。

     

     

    雙面鏡

    到酒店、旅館、健身房等地方的洗手間,用手指甲頂著鏡子,如果鏡子裡的像跟指甲之間有距離,鏡子就是單面鏡;如果像跟指甲之間沒有距離,你就暴露於別人的視線中了(雙面鏡)。旅行必備技能!

     

     

    伸手要錢

    出門的時候檢查必備物品就是四個:「伸手要錢」。(身份證、手機、鑰匙、錢包)

     

     

    生理期痛

    將當歸約3至4片,加紅棗和紅糖,再以適量的水煮約30分鐘後,喝了不但可以解決生理痛,還可以幫助經血排得更乾淨!

     

     

    檸檬汁

    檸檬汁刷牙,沒那麼酸,一點點就夠,清潔效果簡直爆表!同時除口氣!!不過不能老用,用完要好好漱口喲。

     

     

    喝水、運動

    水是最好的排毒載體,可以稀釋毒素,並且隨著體液循環,把毒素帶走。每天一定要喝8杯水。而且最好早上起來就喝一杯水。皮膚也是人體重要的排毒器官。多運動,多出汗現代人新型養生方式----汗蒸排汗,都可以讓毒素快點排出去。(身體是自己的,你看著辦!)

     

     

    拍證件照

    拍證件照時用舌頭頂住上顎,笑的會很自然。

     

     

    快遞單

    快遞單上的個人信息怕洩露,不用費勁撕掉或者用筆塗,拿面巾紙蘸點水,一搓就沒了。

     

     

    磕雞​​蛋

    磕雞​​蛋之前搖一下,磕破之後,就不會有蛋清沾在雞蛋殼上了。

     

     

    藏私房錢

    藏私房錢時,在錢中間夾一張紙,寫上送給Ta(另一半)的驚喜。(簡直棒極了!)

     

     

    綠豆湯

    可以清熱解毒。其實綠豆可以「解百毒」例如重金屬中毒,藥物中毒,食物中毒等等。能加速有毒物質在體內的代謝轉化,促進體內毒物排出。(平常不知道吧)

     

     

    防曬

    防曬霜塗抹臉部一般至少需要一元硬幣大小才夠量,否則防曬指數會大大降低。一般防曬霜只防曬傷不防曬黑,不想黑成一片烏雲的一定要買可以防曬黑的。還有別以為沒有太陽就不用防曬,防曬防的是紫外線,紫外線一年四季都有,養成出門塗防曬的習慣很重要。

     

     

    大姨媽

    大姨媽弄到床單上後,不用拆下來洗也能乾淨如新的妙招:準備好抽紙,將打濕的一疊紙巾放在床單姨媽汙漬下面,記住是下面哦,然後用乾的紙巾從床單上面吸,猛吸幾次後,下面的紙巾就快乾了,姨媽也跟著水分子從床單吸到上面去了!屢試不爽!

     

     

    出差衣服難乾

    出差旅遊期間經常隔天早早退房,衣服很難乾。夏裝T卹襯衫背心等,洗完之後平鋪在酒店浴巾或自帶毛巾上,捲起來擰乾,脫水效果比徒手擰好一倍。

     

     

    鞋子泛黃

    鞋子邊緣泛黃的話,用洗甲水擦過後再刷,最後用衛生紙包好,幹了之後和新鞋簡直一模一樣!

     

     

    風油精

    風油精,簡直是萬能!馬克筆寫在塑料上都能用它抹掉,貼畫或者粘的東西撕下來後的膠漬一抹就掉,改正液塗在課桌上想擦掉用它。皮包上的黑東西用它也能清理!ps:小時候拉肚子喝兩滴風油精就好了……

     

     

    燒烤

    吃完火鍋或者燒烤,如果不想換衣服,只要回家把衣服放進一個塑料袋裡,再撕開一個小口,用吹風機吹,就可以除味。

     

     

    你懂的

    說一個最近讓我受益無窮的,用電腦幹正事之前先把QQ、微博統統關掉!--你懂的

     

     

    千杯不醉

    喝酒前喝點葛根煮的水,你會千杯不醉你造嗎?!

     

     

    用520時

    手上抹一層護手霜,用520的時候,就不會粘手上。

     

     

    鼻子不通

    感冒了鼻子不通快速搓尾骨,五秒瞬間就通氣了,不通你打我!

     

     

    頭發出油

    長發妹子洗完頭的第二天第三天感覺有點油,但是又不想或者懶得洗的時候,只需要一盒痱子粉,在髮根處輕輕用粉撲均勻拍好,最後用吹風機吹散,就可以啦。和剛洗好的沒差!很有效!

     

     

    衣櫃香皂

    在衣櫃裡放一塊香皂,以後拿出來的衣服都是香香的,比噴香水管用。

     

     

    面膜

    面膜不是天天敷最好,敷面膜其實也要講究技巧,以一週7天的時間為例,你可以首先做一次深層清潔面膜,兩次保濕面膜,在兩次保濕面膜之間再做一次功效型面膜,例如抗老化或美白。一週之內做4次面膜護理,這樣的密集護理,會讓皮膚的水潤度、光澤度和柔軟度有一個很好的改觀。

     

     

    鍵盤髒了

    鍵盤髒了不容易清理乾淨,拿個回形針掰直了裹上雙面膠,簡直是粘灰利器!灰塵去無蹤,鍵盤更出眾。

     

     

    頭髮少

    頭髮少的朋友,可以把黑芝麻磨成粉(不要現成的黑芝麻糊)用熱水沖泡喝,配合牛奶(或好奶粉),有助於頭發生長,多大歲數都適用哦。

     

     

    硬幣當剪刀

    兩個硬幣以一前一後捏住劃,就能開塑料包裝,沒剪刀時屢試不爽。

     

     

    跟團

    在外旅遊,被勸玩各種項目時,只要說「跟團」倆字,別人一般不會再糾纏,在多個城市親自測試,有效!

     

     

    出門拍照

    把手機拍照設置標記日期,出門時對鎖好的門拍一張,下樓後記不起來自己有沒有關好門時,拿出來看看就放心了,獻給所有強迫癥的童鞋們。

     

     

    毛衣縮水

    防止毛線衣縮水的小技巧:洗滌時水溫不要超過30度,用中性肥皂片或洗滌劑洗滌,過最後一遍水時加少許食醋,能有效保持毛衣的彈性和光澤。

     

     

    小腿變瘦

    在每晚睡覺前,將腿靠在牆壁30分鐘,與身體成90度角,長期下來,保證你擁有一雙美美的腿!(別偷懶了!)

     

     

    切蛋糕

    切蛋糕之前,把刀用熱水燙一遍,就不會有奶油沾到上面了。

     

     

    拉不出時

    上廁所拉不出的時候,拿手指或手掌輕輕拍三下頭皮,就是頭頂正中央,馬上出來。這是我舅舅教我的,百試百靈!

     

     

    夾娃娃

    在商場玩夾娃娃機時,那個夾子擺好位置後,不要按按鈕讓它下去,要等到時間沒有了它自動下去,成功率大大提升!

     

     

    冰箱異味

    冰箱裡經常有異味,在裡面放一捲紙,能有效消除異味,大家可以去試試。

     

     

    冷卻

    當你非常口渴而家中又無涼開水時,你可以把盛著開水的杯子放入冷水中浸泡,然後在冷水中撒一把鹽。這樣能加速開水的冷卻。

     

     

    煲粥

    煲粥啥的,鍋沿橫放個筷子防止溢鍋。

     

     

    口香糖

    口香糖粘在衣服上,放冰箱冷凍,一摳就下。

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    一、牛奶的妙用

    ★除魚腥味---炸魚前先把魚浸入牛奶中片刻,既能除腥,又能增強佳味。
    ★做凍魚---在做凍過的魚時,湯中加些牛奶,會使魚的味道更鮮。
    ★除蒜味---喝杯牛奶,可消除留在口中的大蒜味。
    ★去酒漬---如果白襯衣上留下了酒漬,可用煮開的奶擦拭,即可去起汙漬。
    ★去水果漬---變味的牛奶能去掉花衣服上的水果漬,在痕漬處塗上牛奶,過幾小時再用清水洗,就能洗乾淨。
    ★去墨水漬---衣服上沾染了墨水漬,先用清水洗,再用牛奶洗,然後用洗潔精洗,即除。
    ★去鐵銹---衣服掛在釘子上,或沾到了鐵銹,是很難洗得掉的,如果先把有鐵銹的地方,用沸水浸濕, 塗上發酸的牛奶,在抹上肥皂,就可洗乾淨了。
    ★消除眼腫---早晨起床眼皮腫了,用牛奶加一點醋和開水混合,然後用棉球蘸著在眼皮上反覆擦5分鐘,再用熱毛巾捂一下,很快就會消腫。
    ★使硬鞋油變軟---打開的鞋油放久了,會變得發硬而不好再用,如向裏面加入幾滴鮮牛奶,鞋油就會變軟,用起來仍然同新鞋油一樣。
    ★治輕微燒燙傷---在患處敷上點燒開的牛奶,可迅速消除因燒、燙傷的灼痛。
    ★貼標籤---要使玻璃上的標籤貼得牢,可先將標籤放在牛奶中泡一泡。

    二、茶在生活中的妙用

    ★煮牛肉時除了放入各種調味品,還可以再加一小布袋普通葉,同牛肉一起燒,牛肉熟得快,味道清香。
    ★吃特別辣的辣椒後,若口辣難忍,可先用清水漱一下口,再咀嚼一點茶葉,口中辣味即可消除
    ★將廢茶葉用來煮茶雞蛋,味道清香可口。
    ★吃了生蔥、大蒜以後,弄一些殘茶葉在口裏嚼一些時間,能消除蔥、蒜的異味。
    ★將肉放入濃度5%好茶水中浸泡片刻後再冷藏。肉類的保鮮效果不僅更好,而且不易腐爛變質。
    ★飲茶戒煙:須借助吸煙來提神的人,不妨以茶代煙,以烏龍茶戒煙效果最好。
    ★看電視時,飲上一杯茶可以有效地抵禦電視機映像管發出的有害射線。茶水還可中止胃癌誘發物—亞硝酸鹽在口腔內的形成。
    ★器皿中用魚腥味,用廢茶葉放在其中煮數分鐘,便可去腥。
    ★菜鍋上有腥味,可先用泡過的茶葉擦洗,再用清水沖淨,即可除掉腥。
    ★取少量茶葉放在暖水瓶中,再灌進滾開的水,蓋好蓋,20分鐘後可飲。壺裏的水垢在茶鹼的作用下也逐漸脫落,連泡幾次,即可除淨。
    ★將鮮雞蛋埋入乾淨的乾茶渣中,放陰涼乾燥處,雞蛋可保存2-3個月左右不會變質。
    把曬乾的廢茶葉,裝在尼龍襪子內,然後塞進有臭味的鞋子內。茶葉能吸收鞋內水氣,去除臭味。成人的鞋子所須的茶葉份量,約為一杯左右。
    ★用50克花茶裝入紗布中放入冰箱,可除去異味。一個月後,將茶葉取出放在陽光下爆曬,再裝入紗布袋放入冰箱,可反復用多次,除異味效果好。 
    ★炊具沾了油垢,用新鮮的濕茶渣在炊具上擦幾遍,即可洗去。如無新鮮的濕茶渣,用乾茶渣加開水浸泡濕後亦可擦去油垢。
    ★ 塗有油漆的門窗、傢俱,或者是玻璃窗門若染有塵埃,可用冷茶擦洗會顯得特別明亮潔白。
    ★用茶渣擦洗鏡子、玻璃、門窗、傢俱、膠紙板及皮鞋上的泥汙,去汙效果好。
    ★深色衣服上的油漬,用殘茶葉搓洗能去汙。
    ★新買的木質傢俱,往往有刺鼻的油漆味,用茶水擦洗幾遍,其異味自會消退,比清潔劑效果好。
    ★新衣服或新布料,通常都有一般刺鼻難聞的味道,這是染料所造成的,若不去除,穿在身上令人十難受。抓取一把茶葉燃燒,利用燃燒的煙可將味道熏除。
    ★顏色鮮豔的衣服褪色後,如果用茶汁來漂洗,可恢復它們原來的色澤。
    ★將茶葉一小把,泡成茶水後用來洗絨線衣,同樣能夠去掉污垢,而且保持顏色鮮亮。
    ★泡過茶葉晾乾聚集起來,用袋裝好,是很好的枕頭芯子,睡起來柔硬清香,又去頭火。
    廢茶葉放在廁所或空氣不好的地方燃燒,可以消除惡臭味。
    ★沖泡過的茶葉曬乾,在夏季的黃昏,用火點燃可以驅蚊蟲,不僅對人體無害,而且會有清香撲鼻。
    ★把茶渣倒在花盆裏,能保持土質的水分,與泥混合放入花盆內,又可作花卉的肥料。

    三、啤酒的妙用

    ★用啤酒將麵粉調稀。淋在肉片或肉絲上,炒出來的肉鮮嫩可口,特別是用此方法烹調牛肉,效果更佳.
    ★啤酒可使涼拌茶增加美味。將菜浸在啤酒中煮一下,酒一沸騰便取出,再加點調味劑。
    ★和麵時水中摻些啤酒,烤制出的小薄面餅又脆又香。
    ★將烤製麵包的麵團中揉進適量的啤酒,麵包既容易烤製,又有一種近乎肉的味道。
    ★製做較肥的肉或脂肪較多的魚時,加一杯啤酒,能消除油膩味,吃起來很爽口。
    ★將待用製做的雞放在鹽、胡椒和啤酒中,浸1~2小時,能取掉雞的膻味。

    四、桔子皮的妙用

    ★桔子皮中含有大量的維生素C和香精油,將其洗淨曬乾與茶葉一樣存放,可同茶葉一起沖飲,也可以單獨沖飲,其味清香,而且提神、通氣。
    ★桔子皮具有理氣化痰、健胃除濕、降低血壓等功能,是一種很好的中藥材。可將其冼淨曬乾後,浸于白灑中,2~3周後即可飲用,能清肺化痰,浸泡時間越長,酒味越佳。
    ★燒粥時,放入幾片桔子皮,吃起來芳香爽口,還可起到開胃作用。
    ★燒肉或燒排骨時,加入幾片桔子皮,味道既鮮美又不會感到油膩。
    ★桔子皮可以做成糖桔絲、糖桔丁、糖桔皮、桔皮醬、桔皮香等美味可口的食品。

     五、生活中巧用酒

    ★在做米飯時,如用的是陳米,在淘過米之後,可在米中加少量水的同時,加入4分之一或5分之一的啤酒,與米中的水混合後蒸出來的米飯香甜,且有光澤,如同新米。
    ★炒雞蛋。在炒雞蛋時,如果在下鍋之前往攪拌的雞蛋中滴幾滴白酒,炒出的雞蛋鬆軟、光亮,有鮮嫩感。
    ★如果燒稀飯時不小心糊鍋了,鍋底有鍋巴,在洗刷時不易刷掉的情況下,可倒入少許白酒或啤酒與少量水混合,蓋蓋放一邊五分鐘後再洗涮就會容易地刷洗乾淨。
    ★ 如果你在做菜時不小心醋放得多了,你可往菜中再加點酒(幾滴,可根據醋放入量多少來加酒),可使原有醋的酸味減輕。
    ★如果在做菜時,火腿用不完,夏天炎熱不宜存放,可在開口處塗些葡萄酒,包好後放入冰箱便於存放,且可保持原有口味。

    六、烹調巧用水

    ★炒肉絲、肉片時,加少許水爆炒,炒出的肉比不加水的鮮嫩。
    ★炒、煮蔬菜時,不要加冷水,冷水會使菜變老變硬不好吃,而加開水炒出來的菜又脆又嫩。
    ★炒藕絲時,一邊炒一邊加些水,能防止藕變黑。
    ★炒雞蛋時,一個蛋加一湯匙溫水攪勻,就不會炒老,而且炒出的蛋量多,鬆軟可口。
    ★豆腐下鍋前,可先放在開水裏浸漬一刻鍾,這樣可清除泔水味。
    ★用冷水燉魚無腥味,並應一次加足水,若中途再加水,會沖淡原汁的鮮味。
    ★蒸魚或蒸肉時待蒸鍋的水開了以後再上屜,能使魚或肉外部突然遇到高溫蒸氣而立即收縮,內部鮮汁不外流,熟後味道鮮美,有光澤。
    ★熬骨頭湯時,中途切莫加生水,以免湯的溫度突然下降導致蛋白質和脂肪迅速凝固,影響營養和味道。
    ★煎荷包蛋時,在蛋黃即將凝固之際,可澆上一湯匙冷開水,會使蛋熟後又黃又嫩,色味俱佳。
    ★熬豬油時,先在鍋內放入少量水,再將切好的豬油放入,這樣熬出來的油,顏色晶亮而無雜質。

     七、生活巧用醋

    ★外出容易暈車,如喝下不很酸的食醋水,可以清爽精神,減輕暈車症狀。
    ★失眠,可將一湯匙食醋倒入冷開水中,攪勻喝下,即可迅速入睡。如果加入等量的蜂蜜,則效果更佳。
    ★有人發生昏厥,可把手帕浸過食醋後捂在昏厥者的鼻子上,刺激患者清醒。
    ★新購的瓷制餐具、茶具、酒具、放入10%的醋水內煮上兩三小時後再用,可除去新瓷器所含的微量鋁,避免鋁毒危害身體。
    ★在烹調水產品蟹、是、海蜇時,先用1%的醋液浸泡一小時,可防止嗜鹽桿菌引起的食物中毒。
    ★醋煮花生米或黃豆,是高血脂、肥胖症和高血壓、冠心病患者的佳餚,具有隆脂、隆壓的療效。
    ★宴飲進食,如感胸滿腹脹,可用醋50毫升加水至100毫升沖淡服下,增加胃酸,促進消化。
    ★飲酒過量已有醉意者,可服50%食醋100至200毫升,解酒毒、養肝腎。
    ★餐後的食具,如果使用1%食醋液煮沸消毒,可防止病毒性肝炎、痢疾等傳染病。

     八、醋的妙用

    ★醋是家庭烹調的必備調味品。 在醋內加上兩滴白酒和一點鹽,即可成為香醋。在煮肉或馬鈴薯時,加上少量醋就容易燉爛,味道亦好。煮甜粥時加點醋,可使甜粥更甜。
    ★擦皮鞋時,滴上一滴醋,能使皮鞋光亮持久:銅、鋁器用舊了,用醋塗擦後清洗,就能恢復光澤;宰雞殺鴨前20分鐘,給雞鴨灌上一湯匙醋, 撥毛就變得輕而易舉了。
    ★玻璃上的油漆,用醋浸軟後一擦就掉;絲品洗淨後,放在加入少量醋的清水中浸泡幾分鐘,晾乾後光澤如新:毛料衣服磨光的地方,用50%濃度的醋水抹,然後用濕布鋪墊熨燙,亮斑即可消失。
    ★醋還有消毒殺菌作用。用醋拌的涼菜衛生爽口;用醋蒸熏房間,能殺菌防流感;每天用40%的醋水溶液,加熱後洗頭可防治脫髮,頭屑過多;用醋調石灰粉,塗敷腋下,每日二次能治療狐臭。

     九、殘茶的妙用

    ★濕茶葉可以取掉容器裏的魚腥味和蔥味。
    ★可以煮茶葉雞蛋,其味道清香,非常可口。
    ★用殘茶葉擦洗有油膩的鍋碗、木、竹桌椅,可使該物品更為光潔。
    ★把殘茶葉曬乾,鋪撒在潮濕處,能夠去潮。
    ★殘茶葉曬乾後,還可以裝入枕套充當枕芯,枕之非常柔軟。
    ★把茶葉撒在地毯或路毯上,再用掃帚拂去,茶葉能帶走全部塵土。
    ★將殘茶葉浸入水中數天後,澆在植物根部,可以促進植物生長。
    ★殘茶葉還可以餵養剛出的小蠶。
    ★把殘茶葉曬乾,放到廁所或溝渠裏燃熏,可消除惡臭,具有驅除蚊繩的功能。

     十、西瓜皮的妙用

    ★削去青皮,將其切成小方快或細絲,加上鹽、醬油、糖等佐料,與辣椒同炒,清脆、香甜、可口。
    ★將去皮切成的小塊或小條的瓜條,入水煮沸,再下入番茄、雞蛋、些湯不僅味佳色豔,而且能消署利尿。
    ★把去皮後的瓜皮切成細長小條,用食鹽醃2~3小時後,將鹽水瀝出,再加醬油、醋或麻油等佐料攪拌,即可食用。
    ★將去皮瓜皮、切成薄片,入在碗裏,上鋪火腿片,加上調料,上鍋清蒸,其味鮮美,清香四溢。

     十一、淘米水的妙用

    ★用淘米水洗淺色衣服易去汙,而且顏色鮮亮。
    ★沉澱後的淘米水再加熱水,可以用來漿衣服。
    ★用淘米水洗手,可用滋潤皮膚作用。
    ★用淘米水漱口,可以治療口臭或口腔潰瘍。
    ★將帶腥味的菜,放入加鹽的淘米水中搓洗,再用清水沖淨,可去腥味。
    ★把鹹肉放在淘米水裏浸泡半天,可去些鹹味。
    ★用淘米水洗臘肉要比用清水洗得乾淨。
    ★用淘米水洗豬肚,比用鹽或骨礬搓洗省勁、省事、且乾淨、節約。
    ★常用淘米水洗泡的菜刀不易生銹。生銹的菜刀泡在淘米水中數小時後,容易擦乾淨。
    ★淘米水澆灌花木或蔬菜,可使其長得更茁壯。
    ★用淘米水擦洗後的油漆傢俱,比較明亮。
    ★用淘米水擦拭新漆器,4~5次後,能除去臭味。

     十二、生薑的妙用

    生薑,是人們熟悉和常用的佐食調味佳品。除供食用之外,還可用於藥療。近年來藥理研究表明,用生薑炮製的“熱薑水”具有良好的藥用功效,可以預防和治療多種常見病症。
    ◆感冒頭痛:將雙腳浸于熱薑水中,水以能浸到踝骨為宜。浸泡時可在熱薑水中加點鹽、醋,並不斷添加熱水,浸泡至腳面發紅為止。此法對風寒感冒、頭痛、咳嗽治療效果顯著。
    ◆口腔潰瘍:用熱姜水代茶漱口,每日2至3次,一般6至9次潰瘍面即可收斂。
    ◆牙周炎:先用熱薑水清洗牙石,然後用熱薑水代茶飲用,每日1至2次,一般6次左右即可消除炎症。
    ◆咽喉腫痛:用熱薑水代茶漱口,每日早、晚各1次。如果喉嚨痛癢,可用熱薑水加少許食鹽代茶飲用,每日2至3次,一般9次左右便可化解炎症、消除痛癢。
    ◆齲齒:每日早、晚堅持用熱薑水漱口1次,並每日代茶飲用數次。此法對保護牙齒,預防和治療齲齒頗為有效。
    ◆偏頭痛:當偏頭痛發作時,可用熱薑水浸泡雙手,大約浸泡15分鐘左右,痛感就會減輕,甚至消失。神經衰弱:每天早、晚空腹各飲用熱姜水1至2杯,可收到補氣、提神之效。持續下來,對神經衰弱、頭暈、煩躁等症具有良好療效。
    ◆醉酒:用熱薑水代茶飲用,可加速血液流通,消化體內酒精。還可在熱薑水裡加適量蜜糖,讓身體直接吸收,以緩解或消除酒醉。
    ◆面部暗瘡:用熱薑水清洗面部,每天早、晚各1次,持續約60天左右,暗瘡就會減輕或消失。此法對雀斑及乾燥性皮膚等亦有一定的治療效果。
    ◆頭皮屑:先用生薑輕輕擦洗頭髮,然後再用熱薑水清洗頭髮,可有效防治頭皮屑掉落。此外,經常用熱薑水洗頭,對禿頭亦有一定治療效果。
    ◆腰肩疼痛:先在熱薑水裡加少許鹽和醋,然後用毛巾浸水擰乾,敷於患處,反覆數次。此法能使肌肉由張變弛、舒筋活血,可大大緩解疼痛。
    ◆腳臭:將腳浸于熱薑水中,浸泡時加點鹽和醋,浸泡15分鐘左右,抹乾,加點爽身粉,臭味便可消除。
    ◆食道癌:平時,堅持一日兩次用熱薑水代茶飲,可起到止痛、延長生命或緩解病情的作用。
    ◆高血壓:血壓升高時,可用熱薑水浸泡雙腳15分鐘左右。熱薑水浸泡雙腳,可反射性引起血管擴張,使血壓隨之下降。
    ◆動脈硬化:每天早、晚堅持用熱薑水漱口,並在每天臨睡前飲用熱薑水1杯,可促進血液循環,防止動脈硬化。

    十三、牙膏的妙用

    要選擇牙膏首先要知道牙膏並不是健康牙齒的法寶,它只是刷牙的輔助用品,具有磨擦作用和去除菌斑,清潔拋光牙面,使口腔清爽的作用。牙膏分為普通牙膏,氟化物牙膏和藥物牙膏三大類……牙膏除了能清潔牙齒以外,還有其他意想不到的用途:
    ★用布蘸點牙膏擦拭水龍頭,可使水龍頭光亮如新。
    ★用海綿蘸點牙膏刷洗臉盆和浴缸,效果很好。
    ★用棉布蘸點牙膏後,輕輕擦拭泛黃的白色傢俱,可使傢俱顏色還原如新。
    ★用溫熱的濕抹布將灶臺上的焦垢潤軟,然後用尼龍洗碗布蘸牙膏用力刷洗污垢,再用乾淨的布擦乾淨即可。
    ★烹調完魚後,手上仍殘留有魚腥味,不妨在手上擠點牙膏搓洗,魚腥味便能立刻消除。
    ★手上沾了食用油、簽字筆油、汽車蠟或機油等難洗的油污,用牙膏搓洗就能清除。
    ★衣服的袖口和衣領是比較難洗滌的,用牙膏塗在汙處,反復搓洗,效果不同凡響。
    ★白球鞋穿久後常會泛黃,先用專用清洗劑處理,再用牙刷一刷,清水沖洗,球鞋便可潔白如新。
    ★手電筒的反光屏用得太久了會變黃,將牙膏塗在上面,3~5分鐘後,用綢布輕輕擦拭,便可使其光亮如新。

    十四、保鮮膜的妙用

    ★去除玻璃窗上油污
    廚房窗戶上的油污令人頭痛,如果用家用玻璃水不能擦乾淨,試試把清潔劑先噴到玻璃上,然後再貼上與玻璃面積同樣大小的保鮮膜。窗戶角裏的油污別忘了也貼上保鮮膜,10~15分鐘後油污會漸漸脫離開來。最後將保鮮膜揭下,用乾布擦拭窗戶。乾布擦不掉的油污也可以用濕布擦掉。
    ★清理洗碗槽污垢
    對於粘上水垢或油污的不銹鋼洗碗槽,可將用過的保鮮膜揉成一團再用力摩擦。不需要清潔劑就能洗得乾淨而發亮。一有用過的保鮮膜就隨手擦拭洗碗槽來保持潔亮。
    ★幫助砧板徹底除菌
    在廚房用漂白劑稀釋成指定的濃度,抹在砧板上,然後用保鮮膜包住密封。放置30分鐘後用水沖洗,就完成除菌。用保鮮膜包住能使漂白液滲入砧板表面的裂紋或凹部而提高除菌效果。
    步驟如下:
    a 把保鮮膜剪成10cm長,在正中央擠上一匙沙拉醬。
    b 用保鮮膜把沙拉醬包成圓球狀,用牙籤尖端戳洞。注意不要戳太大。
    c 在新鮮蔬菜或焗烤蔬菜等上擠出沙拉醬時會很漂亮。
    ★自己修剪前髮
    修剪前髮時,如果剪下的頭髮不小心飛進眼睛就會很痛,此時只要把剪成適當大小的保鮮膜貼在額頭,就能加以預防。即使自己動手剪,也因保鮮膜透明能看見刀尖而放心。
    ★製造護髮效果
    酸奶含豐富的頭髮健康所需的蛋白質及適度的油脂,在洗髮、潤髮後,在頭髮上抹上適量的酸奶,用保鮮膜包住,數分鐘後沖洗,頭髮會蓬鬆柔軟。
    ★治療燙傷
    土豆有消炎、解毒和止痛的作用。把削皮的土豆磨成泥,去除水分後敷在傷口上方,用保鮮膜包住阻止水分的蒸發,就完成緊急處置。
    ★包裹遙控器
    清潔遙控器鍵盤間的灰塵和手印是件不容易的事,如果用保鮮膜將遙控器包起來,便既防塵又不妨礙鍵盤的操作。
    ★用微波爐煮土豆
    把土豆洗淨,不需擦乾,直接用保鮮膜包好放入微波爐加熱,每100克需要加熱兩分鐘,一般大小的土豆3.5分鐘就可以了。
    ★車前檔玻璃妙用保鮮膜
    今年又在車前擋玻璃上更換了好幾個標誌,包括黃綠標、交強險什麼的。因為聽說直接貼在玻璃上隔年很難取下來
    所以今年靈機一動,剪下一小塊保鮮膜,利用其靜電吸附功能,可以直接貼在玻璃上
    然後用手把裏面的氣泡趕走,抹平,最後把標誌直接貼在上面
    哈哈 比去買那種靜電吸附的貼膜便宜大了
    ★把保鮮膜鋪在灶台四周的牆上,可防止炒菜時油煙濺到磁磚上。髒了用抹布一擦就行了。
    ★家裏的玻璃杯不管怎麼刷,乾了後都會留下水垢,顯著很不透亮,使用保鮮膜就可以解決這個問題。取一塊乾淨的保鮮膜,纏在手上,用來擦玻璃杯,杯子就會很透亮很乾淨了。(同理,擦玻璃奶瓶也可以)
    ★用過塑膠飯盒的MM都知道,塑膠飯盒沾上油很不容易清洗。以後再遇到這種問題,只用一塊保鮮膜一擦,洗不掉的油漬很容易就擦掉了。
    ★平常我們熱完菜後的保鮮膜可能就不要了,以後可以用那些還比較乾淨的來擦抽油煙機、灶台等油污重的地方。方法是在這些需要擦拭的方先噴上一些清洗的用品,然後再用保鮮膜擦一遍,隨後再用乾淨的布擦就很乾淨了。
    ★保鮮膜放在油煙機的油盒裏,這樣有油的時候,直接拿出來扔掉就行了。
    ★用微波爐熱出來的饅頭一般都會比較硬。解決這個問題可以先在盤子裡加點水,在上面蓋層保鮮膜,然後把饅頭放在保鮮膜上進行加熱,這樣熱出來的饅頭就不會硬了。
    ★蒸蛋時,在碗裡加完水後,先把上面的沫子撇掉,然後在碗上蓋上一層保鮮膜。蒸出來的蛋就不會有氣孔,而且口感細膩。

    十五、各種水果皮的妙用大全

    食用果蔬皮,最好選擇有機果蔬,若條件有限,獲綠色食品認證的也可以。如果都不行,就以新鮮為標準。清洗時可以用溫水泡1—2分鐘,用柔軟的刷子刷洗,有必要的話,再用熱水燙一下。並不提倡用洗滌劑清洗果蔬,因為洗滌劑本身就是化學物質,可能造成二次污染。
    吃蘋果的時候,你猶豫過要不要削皮嗎?果蔬皮中含有豐富的營養素和抗氧化物質,對預防慢性疾病很有好處。尤其是下面這幾種果蔬皮,保健功能格外優秀。
    ◆蘋果皮抗氧化。蘋果皮含豐富的膳食纖維,能幫助消化。蘋果中將近一半的維生素C也在緊貼果皮的部位。研究表明,蘋果皮比果肉抗氧化性更強,甚至比其他果蔬都高。已有許多廠家提取蘋果皮中的活性物質來開發功能食品。
    ◆梨皮清心潤肺。梨皮是一種藥用價值較高的中藥,能清心潤肺、降火生津。將梨皮洗淨切碎,加冰糖燉水服能治療咳嗽。自製泡菜時放點梨皮,能使泡菜更脆,還更美味。
    ◆葡萄皮降血脂。葡萄皮含有比葡萄肉和籽中更豐富的白藜蘆醇,具有降血脂、抗血栓、預防動脈硬化、增強免疫力等作用。特別是紫葡萄皮中的黃酮類物質,還有降低血壓的功效。葡萄皮還含有豐富的纖維素、果膠質和鐵等。現已有人開始研究利用葡萄皮加工食品,用以治療膽固醇過高、糖尿病等。
    ◆橘子皮開胃化痰。橘皮富含大量維生素 C、胡蘿蔔素、蛋白質等多種營養素,能做出許多美味。橘皮粥芳香可口,還能治療胸腹脹滿或咳嗽痰多。做肉湯時放幾塊橘皮,能使湯味更鮮,並減輕油膩。橘皮泡水或泡茶,味道清香,還能開胃、通氣、提神。橘皮泡酒則有清肺化痰的功效。檸檬皮與此類似。
    ◆西瓜皮清熱解暑。西瓜皮含豐富的糖類、礦物質、維生素,具有清熱解暑、瀉火除煩、降血壓等作用。可以涼拌、炒肉或做湯。
    ◆冬瓜皮利水消腫。冬瓜皮不光含有多種維生素和礦物質,還含多種揮發性成分。它能利水消腫,對糖尿病人更有好處。因此做冬瓜湯時最好帶皮煮。
    ◆番茄皮預防癌症。番茄紅素是迄今發現的抗氧化能力最強的天然物質,能防治心血管疾病,提高機體免疫力,預防癌症,在番茄皮中含量最多。此外,番茄皮還有助於維護腸道健康。因此,番茄帶皮吃最營養。

    十六、酒在烹調中的妙用

    ★炒雞蛋時,加點兒白酒,炒出的雞蛋會更鬆軟芳香。
    ★當紅燒羊肉開鍋時,倒入少許白酒,可去除膻味,並有助於將肉燉爛。
    ★洗魚時弄破了苦膽,若立即用白酒洗刷,就不會有苦腥味了。
    ★在烹調脂肪較多的肉和魚時,加一杯啤酒可去除油膩味。
    ★用油煎魚時,向鍋內噴上半杯葡萄酒,能防止魚皮粘鍋。
    ★做菜時,如果醋放多了,加一點酒就會調輕酸味。
    ★在冰凍過的魚身上遍灑米酒,魚很快會解凍,且不會有異味。
    ★如果麵條結成團,噴一點米酒,麵條就會散開。

    十七、香蕉10大妙用

    香蕉是市場上最容易獲得的水果,它不僅能供給人體豐富的營養和多種維生素,還可以使皮膚柔嫩光澤、眼睛明亮、精力充沛、延年益壽。近幾年的科學研究發現,這一水果又有新的發現,下面介紹幾則香蕉的藥物作用
    ★降低膽固醇血清:
    膽固醇過高會引起冠心病,香蕉的果柄具有降低膽固醇的作用。血清膽固醇過高者,可用香蕉果柄50克,洗淨切片,用開水沖飲,連飲10~20天,即可降低膽固醇。
    ★防治胃腸潰瘍:
    胃腸道潰瘍的的患者常服用保泰松,往往會導致胃出血。而香蕉中含有一種能預防胃潰瘍的化學物質,它能刺激胃黏膜細胞的生長和繁殖,產生更多的黏膜來保護胃。
    ★治療高血壓:
    高血壓和心腦血管疾病患者體內往往“鈉”多而“鉀”少,而香蕉中含有豐富的鉀離子。鉀離子有抑制鈉離子收縮血管和損壞心血管的作用。吃香蕉可維持體內的鈉鉀平衡和酸堿平衡,使神經肌肉保持正常、心肌收縮協調,所以每日吃3~5根香蕉,對高血壓及心腦血管疾病的患者有益。
    ★治療憂鬱症:
    香蕉含有一種物質能夠幫助人腦產生6-羥色胺,使人心情變得愉快,活潑開朗。患憂鬱症的患者,平時可以多吃香蕉來減少情緒低落,使悲觀失望,厭世煩躁的情緒逐漸消散。
    ★治療皮膚瘙癢症:
    香蕉皮中含有蕉皮素,它可以抑制細菌和真菌滋生。實驗證明,由香蕉皮治療因真菌或是細菌所引起的皮膚瘙癢及腳氣病,效果很好。患者可以精選新鮮的香蕉皮在皮膚瘙癢處反覆摩擦,或搗成泥末,或是煎水洗,連用數日,即可奏效。
    ★治療咳嗽:
    肺熱咳嗽用香蕉1~2只,冰糖燉服。每日1~2次,連服數日,效果佳。
    ★治療痔瘡及便血:
    每日空腹吃香蕉2只,或不去皮燉熟,連皮吃。可潤腸通便,減少痔瘡出血。
    ★減肥:
    因為香蕉中澱粉含量很高,所以很容易飽腹,加上澱粉在體內要轉變成糖類需要一些時間,因此不會產生過多的能量堆積。從這個角度來講,香蕉可以作為減肥首選的優良食品。
    ★淡化雀斑:
    香蕉面膜做法:香蕉半隻,搗泥加適量牛奶,調成糊狀,敷在臉上。保持15~20分鐘後洗去。可使皮膚清爽潤滑,並可去除臉上座瘡,淡化雀斑。
    ★解酒:
    香蕉皮60克煮水飲,清利頭目。
    特別提醒:
    香蕉性寒,脾胃虛寒,胃痛腹瀉的患者應少用。香蕉中含有大量的鎂,多吃可使血液中的鎂含量上升,對人的心血管系統產生抑制作用,可引起明顯的肌肉麻痹出現嗜睡乏力的症狀。醫學家認為,司機不可空腹吃香蕉。

     


    勻兒 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

    雖然我一直都有慢跑運動的習慣,不過由於美食在我生命中佔有很大一塊地盤,重要程度爆表+年近30的我已不再擁有年輕肉體與高基礎代謝率,我的體重始終沒法降到一個讓我滿意的數字,當然體脂肪也不甚滿意。

    最近時常晚餐只吃半個Subway潛艇堡,不加美奶滋,大約300大卡,早中餐和一般人差不多甚至更少,每周跑步至少三次,每次至少5公里,自己覺得對減肥這件事已經仁至義盡,但還是瘦不到我想要的體重。

    於是我上網做功課,尋找有沒有什麼絕招可以讓我體重一舉跌破支撐,脂肪細胞大裁員。

    我找到一個黃金三日減肥餐的食譜。


    這份食譜從我很小的時候就看我媽和幾個阿姨用過,據說非常有效,後來才知道這份食譜從1985年就出現了,是獨一無二的一份,號稱三天照食譜吃,不吃藥,不打針,一周內可以瘦4~6公斤,聽起來十分神奇。在網路上看了一下使用者的心得,幾乎一面倒的說讚。

    來試試吧!

    把老婆拖來一起吃,不然我在減肥在吃"噴",她在旁邊吃脆皮雞排,那就太傷感情了。

    先把食譜寫出來給大家

    三日減肥餐
    第一天
    早餐:1.黑咖啡或無糖茶2.烤吐司一片3.花生醬兩茶匙4.葡萄柚半個
    午餐:1.咖啡或茶2.水煮鮪魚半杯(about120cc)3.烤吐司一片
    晚餐:1.咖啡或茶2.紅葡萄一杯3.火鍋肉兩片4.蘋果一個5.四季豆一杯6.香草冰淇淋一杯 (EX:小美)

    第二天
    早餐:1.咖啡或茶2.烤吐司一片3.水煮蛋一個4.香蕉半根
    午餐:1.咖啡或茶2.優格一杯3.蘇打餅乾三片(EX:高纖蘇打餅乾)
    晚餐:1.咖啡或茶2.紅葡萄半杯3.香蕉半根4.熱狗一根5.綠花菜一杯6.香草冰淇淋半杯

    第三天
    早餐:1.咖啡或茶2.蘋果一個3.蘇打餅乾兩片4.低脂起司一片
    午餐:1.咖啡或茶2.烤吐司一片3.水煮蛋一個
    晚餐:1.咖啡或茶2.水煮鮪魚一杯3.紅葡萄一杯4.香蕉半根5.哈密瓜或香瓜一杯6.香草冰淇淋一杯

    "就甘心"提醒:
    1、每天除三杯咖啡以外還需喝清水5杯,早中晚和在兩餐之間各一杯。喝水第一是為了防止過快飢餓和飲食過量,第二是為了排除廢物
    2、生的食物用水煮熟。只能加鹽或胡椒調味。
    3、依定順序不可亂用替代品。
    4、咖啡和茶不能加糖和奶。
    5、此方有化學反應,不能任意更改。

    --------------我是分隔線-----------------------------------

    我直接跟大家講成果好了,第四天早上秤輕了4KG,體脂少了3%。

    爽~~~!

    體重掉下來可能是減去水分而已,喝回來是眨眼的事,但是體脂降低就神了,有運動的人都知道要減掉一公斤脂肪要消耗7700大卡的熱量,體重50kg的人以時速八公里慢跑得跑15個小時,從基隆可以跑到苗栗去了。

    我覺得很神奇就繼續上網做功課找原因,看看有沒有專家說法,還真給我找到一篇減肥食譜解密:
       它的主要原理就是攝入較少的碳水化合物,較多的蛋白質類食品,還有比較多咖啡和茶之類的興奮食物以提高代謝率。其中選擇的食物還考慮到含有較高的膽鹼、肌醇、精氨酸之類促進脂肪代謝的成分。

    吃葡萄柚、蘋果等高鉀食品是為了維持酸鹼平衡,因為吃肉比例大會造成體質偏酸,必須要足夠多的鉀和鈣來維持。不過,即便如此,這個食譜的鈣供應量仍然顯得不足。

    但是這個食譜考慮到了人體最低的碳水化合物需求,所以每餐給了一片麵包或者一根香蕉,保證每天可以攝入100克碳水化合物,這可是不傷身體所需的最低量。

    食譜中還注意保持維生素的供應,其中選擇的水果和蔬菜都是高維生素含量的品種,同時礦物質的含量也較高。為了填充飢餓的胃,蔬菜和水果的總數量比一般西餐高得多。胃裡面會感覺非常充滿。

    晚上的食物看起來很多,實際上碳水化合物較少,總熱量也不高,主要是以水分多纖維多熱量密度低的食物來充數,讓你能熬到晚上睡覺時不覺得餓。老外睡覺比較晚,特別是演藝界人士。所以晚上飲食數量充足是很重要的。

    減肥過程中會產生大量廢物,所以必須喝充足的水來排泄廢物。一天5杯水,加上食物中的水分,基本上差不多了。再多兩三杯也無妨。不過過多的水也會增加腎臟的負擔。

    具體分析
    舉一天的例子分析:
    早餐:葡萄柚半個,花生醬兩匙,烤麵包一片,咖啡或茶一杯。
    (麵包中有碳水化合物,花生醬中有脂肪和蛋白質,葡萄柚中有鉀、維生素C和纖維素,咖啡或茶讓人興奮多消耗能量)

    中餐:鮪魚(用水燙)半罐,烤麵包一片,咖啡或茶一杯。
    (鮪魚含較多蛋白質和脂肪,烤面包含碳水化合物,咖啡和茶令人興奮)

    晚餐:任何肉類兩片,四季豆十條,蘋果一個,香草冰淇淋一杯,咖啡或茶一杯。
    (四季豆、蘋果都可提供鉀、維生素C和膳食纖維,同時它們體積很大讓胃飽滿。香草冰淇淋含有碳水化合物和蛋白質。咖啡和茶讓人興奮)

    為什麼有人吃了沒有效果?

    每個人的體質不同,這不錯。這個食譜主要是通過改變碳水化合物、蛋白質和脂肪的供能比例來減少體重,所以平日吃碳水化合物較多的人,突然改成這樣的飲食,肯定效果比較明顯。如果你平日吃主食就很少,飯量小,經常飢餓,那麼吃這種減肥餐不會有效果。

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    你可能會遇到的問題與解答:
    1.一杯分量是量米的杯子,不是思樂冰重量杯的杯子。
    2.全部需要煮熟的食物都只能用水煮,不能煎炒,更不用講炸了。
    3.三天後可以正常飲食,但是還是請節制,要是去嗑buffet就破功了。
    4.第一天還挺ok的,不會覺得特別難受,第二天下午會很餓,請喝水忍耐,第三天大概到了人體忍受極限,早點吃晚餐早點睡比較好。
    5.這三天能夠多散步走走效果會更好,但是跑步或是更激烈的運動請避免,以防血糖過低昏倒。
    6.吃三天休息四天後可以再吃三天,但是不要每天這樣嗑。
    7.看人家講的,喝咖啡比喝茶有效。

    祝大家都能擁有健康的身體和滿意的身材。

    延伸閱讀:1KG的脂肪(fat)有多大塊?

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    勻兒 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

     

    有許多女人因為橘皮組織而不敢讓腿露出來,炎熱夏天還是穿著長褲或絲襪遮掩,總是很羨慕別得美眉可以把腿露出來~更別說肯將腿在男生面前展示,有橘皮組織的苦~只有自己知道呀~到底為什麼會有橘皮組織?又如何有效消除呢?

     

    現在讓我們先了解 為何會有橘皮組織?

     

     橘皮組織是一種獨特的脂肪組織結構改變。當新陳代謝失調,脂肪組織體積增大,脂肪組織內的分子超出脂肪細胞間隙。結果形成皮下脂肪組織的微小結頭,裡面充滿了容易積累毒素的淋巴液。破壞了供血和體內垃圾有效利用過程。結果是皮膚凹凸不平,外觀上看像橘皮,出現橘皮組織一點兒也不會痛。


    女人比男人橘皮組織多的原因:
    女人之所以有更多的橘皮組織與其兩種腎上腺激素受體息息相關。在第一種受體被刺激時,它會使脂肪細胞生成大量脂肪。第二種受體被刺激時,它卻能迅速分解脂肪。女人腿部若有一個第二受體那便隨之伴有九個第一受體。

    現在很多年輕女性就有了橘皮組織,那麼為什麼當下女性在十幾歲就出現了橘皮組織呢?關於這一情況的解釋是:只有過多的雌性激素會使脂肪細胞擴大,那麼年輕而體重的女性就極有可能被這種情況所控制,她們可能食用了過多含有雌性激素的產品。

    膠原蛋白是維持身體各組織相互聯繫的重要蛋白質。而女人的體內的膠原蛋白是柵欄式結構,男人卻是一個交織的籬笆狀,因其結構比較牢固正好有利於攔截脂肪。

    雌性激素是導致脂肪產生的重要因素,但睾丸激素卻恰好極易分解脂肪。因此我們只能說,從女人身體基因構造方面就能看出這是專為橘皮組織生長的搖籃。男人身體內只有一層脂肪,第一第二受體的存在是等比的。


    現在來檢查看看自己有沒有橘皮組織吧?~

    先將身體放鬆,兩手夾住腹部、腰部、手臂和大腿等部位5至10公分的肉,用力擠壓一下,假如出現類似橘子皮一樣坑坑窪窪的蜂窩表面,或凹陷如酒窩狀粉紅色、白色或咖啡色紋路,那就表示你的橘皮組織已經形成了。


    橘皮一級警報:不論是躺著、站立,還是用手擠壓、揉捏皮膚,皮膚都呈現平滑狀態。恭喜恭喜,你順利過關了!但記得要繼續保持。

      
    橘皮二級警報:
    皮膚外觀看起來很光滑,但只要稍加用力揉捏大腿、臀等部位,便會出現橘皮,這說明下半身已開始出現橘皮組織了!大致過關,但已出現危險警報!此時,橘皮組織正蓄勢待發,只要你稍有疏忽,極有可能就被其大舉入侵。

      
    橘皮三級警報:
    平躺時皮膚看不出有橘皮現象,不過站立時某些部位卻出現難看的凹凸皺摺。不過關!橘皮已經徹底影響到了身材,美麗大打折扣,得趕緊採取行動才行。

      
    橘皮四級警報:不論躺下或站立都能清楚地看見橘皮組織。→徹底不過關!是最嚴重程度的橘皮現象,開始後悔當初沒好好預防了吧!



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    去橘皮,抓「五狠」,女人就得對自己狠一點!

     

    控制飲食要「狠」。

      以健康的飲食與有規律的作息為要,一定要多喝水,水可以借排汗與排尿帶走人體內產生的細胞廢物,使微循環健康順暢。淋巴系統排毒功能若發生障礙,就會導致脂肪細胞增大,使局部發生腫脹。不過建議從少吃紅肉(牛羊豬等肉類),避免攝取過多的動物性脂肪開始,慢慢改變飲食習慣,應該不是太難的事。接下來,節制自己大量吃蛋糕等食物,會發現輕鬆地讓身材輕盈許多。

    增強肌肉運動要「狠」

    增強肌肉活動,減少脂肪沉積。擺脫即將形成的橘皮組織,建議進行騎自行車,游泳等有氧運動。這些積極的運動可以促進血液循環,分解脂肪,甚至強健肌肉組織。

    「狠」下心洗冷熱交替澡

    每日冷熱水交替淋浴用浴刷或者硬海綿按摩問題部位,可以改善血液循環,這種方法特別適用於已經出現橘皮組織的人。要知道隨著年齡增長、肌肉脂肪等日漸鬆弛,出現橘皮組織的機會也相應增加。

    時常「狠」心按摩

    時常按摩,千萬不要忘記這個非常簡便而又有效的方法。專業的按摩刷或者按摩器會起到很好的預防橘皮組織的作用。建議在按摩的時候用一些專門的預防橘皮組織臀部防護霜。(雖然恨疼痛~但是忍一下就過了!)

    提升臀部運動要「狠」。

    仰臥在墊子上,雙腿彎曲,雙手放於身體兩側,兩腳平放於墊子上,腳跟用力,慢慢抬起臀部,再緩慢降低至起始姿態。這樣的運動對於臀部提升會達到事半功倍的效果,還能加速臀部肌膚的血液循環,縮短橘皮組織的生命力。

    去橘皮,抓「四絕」,女人絕對就是要勤勞保養!

    「絕」對要勤勞去角質
    用柔轉的毛刷或是天然絲瓜布,刷掉乾燥的皮膚。步驟從腳底開始向上刷,經過小腿到大腿,最後到達臀部兩側。刺激了淋巴系統,刷掉了皮膚表層的角質,然後做一個輕鬆去全身角質的沐浴。去角質的沐浴乳很容易自己調製,倒一些沐浴乳在手掌心,然後加一湯匙的浴鹽加以混合,均勻摩擦在皮膚上。可以感覺到浴鹽隨著柔滑的泡沫,刷去皮膚上的角質層。沖洗時先用溫水洗淨,最後驚喜一招,就是轉成冷水——咬緊牙關沖個三十秒作為結束。這樣完全達到皮膚收緊、刺激按摩的功效。固定一週一次左右,輕輕掃刷自己的肌膚,不僅預防了橘皮組織產生,對於淡化已有的橙皮紋,真的有很大的幫助。

    「絕」對要勤勞按摩
    這需要乳霜或乳液,或是精油的幫助。你可以選用市面上任何產品,功效是標明緊膚或燃燒脂肪,或者對抗橘皮組織的產品。每天在沐浴後花五分鐘,以局部劃圈圈的方式,按摩腹部和腿部等產生橘皮組織的地方。還有一個按摩法則,就是用手心向上拍打腿部和腹部皮膚,向上拍打有助於加速乳液滲透進肌膚中,產生滋潤和緊實的功效。

    「絕」對要勤勞運動除脂
    記住,是做輕鬆可以燃燒脂肪的有氧運動,來加速血液的循環。例如騎腳踏車、慢跑、跳繩、跳韻律舞或是游泳等等,而不是做鍛鍊肌肉的重量訓練。幾乎所有的女孩子進健身房,都會擔心一個問題,就是會不會練出一身結實的肌肉,讓自己看起來更壯?所以,知道自己該怎麼運動得法,來消除脂肪和橘皮組織,並且藉以緊實肌肉、修飾身材線條,真的十分重要。以進健身房,目的為了消除贅肉和橘皮組織的人來說,便不可以一開始使用健身器材,就拚命加重量。這是鍛鍊肌肉的運動。因為會將肥肉推向皮膚,使原本的肥肉練成壯碩的肌肉,而原來凹凸不平的橘皮組織,不但不會改善,反而會更嚴重。

     

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    一切從基本開始 ~
    網路瘋傳超有效的瘦腿按摩方式提供大家參考

     

    你是不是有著一雙大粗腿呢?你是不是對別人的美腿垂涎欲滴了呢?不要再羨慕人家了,這樣是沒用的,我們還是趕快的行動起來才是王道!下面小編教你四大瘦腿方法,讓你打造出令人羨慕的美腿。

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    基礎瘦腿操

    兩腿張開,雙腳間的步幅稍大於肩寬,上身挺直,收腹挺胸,兩肩放下,雙手叉腰。然後左右膝蓋向兩側彎下,臀部垂直下沉半蹲,大腿與小腿成90度。保持大小腿與上身的姿勢與平衡,兩腳踮起,腳跟離地5秒,重複5次。

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    基礎瘦腿按摩

    1、坐在椅子上,右腿屈膝抬起,腳腕架在左腿上,雙臂屈肘,兩手手指交叉,扶在大腿根上,掌心微微施力按壓淋巴節。

    2、左腿屈膝團坐,臀部坐在左腳腳腕上,右腿屈膝抬起,左手扶著腳掌,右手扶著腳腕固定好,左手輕輕施力來回扭動腳掌,左右各10次。

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    日常進階:恢復

    左腿往前踏出一步,兩腿保持伸直,帶起右腳腳跟離地,然後將踏出的左腳收回,來回踏出收回,令重心前後移動,然後換右腿重複動作。

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    日常進階:步行

    兩腿併攏站直,上身收腹挺胸,全身連成一線垂直地面,雙臂自然垂下。向前踏出右腳,步幅與肩同寬,左臂向前擺,右臂向後擺動。然後右腳著地,右膝自然彎曲,重心前移,兩臂收回。

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    日常進階:上樓梯&坐公交

    上樓梯的時候,保持一腿站直,另一腿向上踏出,膝蓋向前彎曲,上身保持挺直,微微前傾。坐公交的時候,注意兩腿盡量收攏,雙腳之間可以間隔一點空位,但重心要垂直落於兩腳之間,不要便宜,令全身的重力均勻地受力於雙腳上。

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    按摩進階step1

    坐在床上,左腿向前伸,右腿屈膝,自然壓在床上,雙手握著膝蓋上方,拇指在上,順著大腿輕擦上側的而肌肉。

    保持右腿的姿勢,左腿屈膝,將小腿收攏在大腿內側,腳跟頂著右腿的大腿根,雙手疊放在大腿上,順著大腿打圈輕擦。

    14342925475485.jpg

    按摩進階step2

    將毛巾圈起來,壓在膝窩下,兩手握拳,輕輕地從膝蓋兩側打圈按摩。然後盤起右腿,左腿屈膝,腳跟著地,腳掌向後壓起,雙手握著腳腕,順著小腿按摩上去。

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    按摩進階step3

    右腿屈膝躺坐,雙手扶著左膝窩,輕輕將左腿壓下,然後在輔助抬起。

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    運動進階step1

    兩腿向前伸直靠牆躺坐,令臀部、大腿下側、小腿下側都貼緊地面,上身與雙腿成90度,兩手自然放在地上。然後保持雙腿繃直,左右腿分別向上抬起。

     

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    運動進階step2

    雙腿屈膝躺平,兩臂伸直貼緊地面,用膝蓋夾住裝滿水的水瓶,然後抬起臀部,令閃身與大腿連成直線,用兩臂支撐身體,保持水瓶不掉地上。

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    運動進階step3

    上身挺直地淺坐於椅子上,兩臂屈肘扶著椅子,右腿伸直,腳跟著地,左腿屈膝,然後向上抬起右腿,保持膝蓋繃直。

    雙腿屈膝,稍往後坐,雙臂依然屈肘扶著椅子,大腿與小腿成90度,然後交替地向上抬腳,保持小腿垂直向上抬起。

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